コーヒーや飲み物を英語でカスタマイズする方法
ミルク、甘さ、氷、サイズ、温度、トッピング、材料の変更について、コーヒーや飲み物を注文するための実用的な英語を学びましょう。
飲食・サービス英語
飲食・サービス英語に関する記事、学習法、実用ガイド。
味のバランスを英語で表現する方法
料理が味が薄い、塩辛すぎる、さわやかな酸味がある、こくがある、まろやか、力強い、味のバランスがよい、と言うための明確な英語を学びましょう。
食品の保存を英語で説明する方法
食品をどこにしまうか、どう密閉するか、冷蔵・冷凍すべきか常温保存できるかを説明する方法を学びましょう。
キッチンのトラブルを英語で説明する方法
こぼれ、詰まり、煙、べたつくカウンター、油っぽいフライパン、焦げた料理、壊れたキッチン用品を表す明確な英語を学びましょう。
残り物と温め直しを英語で話す方法
残り物、温め直し、解凍、電子レンジの使用、安全な食べ物の温め方の伝え方を表す明確な英語を学びましょう。
レストランの待ち時間と席のことを明確かつ丁寧に伝える方法
レストランの待ち時間、席、予約、テーブルの空き状況、遅れ、案内係への質問、フォローアップに使う丁寧な英語を学びましょう。
思いどおりにコーヒーを注文する英語表現
コーヒーの注文、ミルク・甘さ・サイズ・温度・エスプレッソショットのカスタマイズ、カフェでの受け取りに使う実用英語を学びましょう。
「強い」だけでは足りないときにコーヒーの味を描写する英語表現
苦み・酸味・なめらかさ・コク・強さ・後味など、コーヒーの味を描写する実用英語を学びましょう。
「Cook It」だけで終わらせない：Boil, Steam, Fry, Grill, Roast, Bake
よくある調理法、台所での動作、食感、火加減、タイミング、できあがった料理を説明する実用的な英語を学びましょう。
まだ食べられる？鮮度と安全を表す食べ物の状態の英語
日常のキッチン、店、レストランで、食べ物の状態、鮮度、火の通り具合、安全性、食感を表す実践的な英語を学びましょう。
食べ物の不満をていねいに伝える：生焼け・火が通りすぎ・味が薄い・焦げ・冷め・脂っこい
生焼け、火が通りすぎ、味が薄い、焦げ、冷めている、脂っこいなど、食べ物の問題をていねいに描写するための実用英語と、自然なクレームのフレーズを学びましょう。
味だけでなく食感を表す英語の言葉
crispy や crunchy から chewy、tender、creamy、juicy、dry まで、食感を表現する実践的な英語を学びましょう。
キッチン用品と調理器具を英語で説明する方法
包丁、フライパン、ピーラー、泡立て器、ヘラ、トング、計量カップなど、キッチン用品と調理器具を説明する実用的な英語を学びましょう。
レストランで必要なものを伝える：量・おかわり・付け合わせ・会計・予約
量、おかわり、付け合わせ、会計、予約、ていねいな依頼、よく使うテーブルでのフレーズなど、レストランのサービスに役立つ実用英語を学びましょう。
部屋をはっきり描写する：家具・配置・収納の言葉
部屋、家具、間取り、収納、室内空間を日常の場面で描写するための実用的な英語を学びましょう。
お茶を本気で語る：Steep・Brew・Astringent・Floral・Earthy
お茶の淹れ方、風味、香り、濃さ、温度、口当たり、カフェでの会話を表現する日常英語を学びましょう。
あてずっぽうなしでワインのペアリングを話す方法
料理との組み合わせ、提供温度、グラス、注ぐ量、ペアリング、相性、礼儀正しい食卓での言葉など、ワインについて話す実用英語を学びましょう。
専門用語なしでワインの味を表現する方法
辛口、甘口、酸味、タンニン、ボディ、香り、余韻など、ワインの味を説明する日常英語を学びましょう。
シャーロッツビルのレストラン、美術館、市場で必要な英語とは？
シャーロッツビルを訪れる人のための実用的な英語コミュニケーションガイド。レストランやカフェでの注文、ウェイトリストや食事制限への対応、チケットカウンターや美術館での質問、そしてファーマーズマーケットや果樹園で使う言葉を紹介します。
ファーマーズ・マーケット、カフェ、ウィスコンシンの食の名所では、どんな英語が必要？
マディソン（ウィスコンシン州）の留学生と家族のための、実際の場面に即した英語コミュニケーションガイド。ファーマーズ・マーケットの屋台、カフェ、カウンターでの注文、チーズとカスタードについてたずねる、食事制限のリクエスト、そして気軽な食の会話。
アメリカのバーで必要な英語は？
アメリカでバーを訪れるときに役立つ実用的な英語コミュニケーションガイド。 入り口での ID チェック、バーテンダーを呼ぶコツ、tab の開設と精算、ドリンクの注文、 ハッピーアワーやラストコールについての質問、チップ、会計の割り勘などを扱います。 サンプル会話、重要な語彙、訪問者や新移民向けのクイックヒントも収録。 言葉と流れだけを扱い、ルールは店や州によって異なります。
アメリカのコーヒーショップで必要な英語は？
アメリカでコーヒーを注文するときに役立つ実用的な英語コミュニケーションガイド。 カウンターでの注文、ミルクや甘さのカスタマイズ、サイズの呼び方、モバイル注文、 Wi-Fi や席についての質問、カウンターでのチップ、ペストリーや朝食の語彙、 アレルギー、そしてよく使われる用語の簡単な用語集を扱います。 サンプル会話と、訪問者や新移民向けのクイックヒントも含まれています。
アメリカのスーパー（grocery store）で買い物するにはどんな英語が必要か？
アメリカのスーパーで買い物をする新参者向けの実用英語ガイド。店舗レイアウト、商品の場所を尋ねる方法、デリ（deli）・ベーカリー（bakery）カウンター、量り売り、セール表示と単価（unit price）、店内薬局、クーポン・ポイントカード、セルフレジ対有人レジ、紙袋／ビニール袋、年齢制限商品、レシートなしの返品、価格の食い違いなどを、フレーズ、語彙、サンプル対話、留保付きアドバイスとともに紹介します。
アメリカの美容院・理髪店英語：希望どおりのカットを手に入れる
アメリカで美容院や理髪店でヘアカットを受ける必要がある旅行者・新生活組のための実用英語ガイド。 予約から会計までの典型的な流れ、スタッフがよく言うフレーズ、自分から使える表現、髪に関する語彙、 よくある料金と規則、現実的なサンプル対話 2 本を扱います。