Pratos Icônicos de Chicago: Deep-Dish Pizza, Chicago Dog, Italian Beef e o Jibarito
A identidade gastronômica de Chicago se apoia em quatro pratos icônicos: a deep-dish pizza (inventada na Pizzeria Uno em 1943), o cachorro-quente estilo Chicago com seus sete ingredientes obrigatórios e um condimento proibido, o sanduíche Italian beef (tornado famoso por The Bear, da FX) e o jibarito — o sanduíche com pão de banana-da-terra inventado em Humboldt Park em 1996. Este guia percorre a história, a montagem e os lugares canônicos de cada prato — e usa o vocabulário para prática de descriptive speaking.
