Guía de mariscos de Seattle: salmón, cangrejo Dungeness, ostras, geoduck y habla descriptiva a través de la comida
Puget Sound produce cinco especies de salmón del Pacífico, cangrejo Dungeness, varias variedades de ostras, y el geoduck — el mayor molusco bivalvo excavador del mundo. Esta guía explica la biología marina, la industria, los mejores sitios para comer cada especie, y usa vocabulario específico de la comida para practicar habla descriptiva.











