คู่มืออาหารทะเล Seattle: แซลมอน, Dungeness Crab, หอยนางรม, Geoduck และการพูดเชิงพรรณนาผ่านอาหาร
Puget Sound ผลิตแซลมอน Pacific 5 สายพันธุ์, Dungeness crab, หอยนางรมหลายพันธุ์ และ geoduck — หอยขุดรูที่ใหญ่ที่สุดในโลก คู่มือนี้อธิบายชีววิทยาทางทะเล, อุตสาหกรรม, ที่ที่ดีที่สุดในการกินแต่ละสายพันธุ์ และใช้คำศัพท์อาหารเฉพาะสำหรับการฝึกพูดเชิงพรรณนา











