นักศึกษาและครอบครัวควรกินที่ไหนใน Ithaca?

อาหารคือหนึ่งในเรื่องเซอร์ไพรส์ของการมาเยือน Ithaca ครอบครัวที่มาจากเมืองใหญ่บางครั้งคาดหวังว่าจะเจอวงการร้านอาหารบาง ๆ ตามขนาดประชากร แล้วก็พบกับห้างคนเดินใจกลางเมืองที่มีร้านอาหารนั่งกินสิบกว่าร้าน ทางเดิน Collegetown ที่จัดการเกี๊ยวและชานมไข่มุกยามดึกได้ทุกคืนของสัปดาห์ ตลาดเกษตรกรบนปากแม่น้ำของ Cayuga Lake ที่ดึงผู้ปลูกและผู้ขายอาหารเตรียมพร้อมมาจากทั่ว Finger Lakes และสถาบันอาหารมังสวิรัติอายุ 50 ปีที่ตำราอาหารของมันวางบนชั้นทั้งในโซล ไทเป และเทลอาวีฟ ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ Ithaca มีประชากรนักศึกษาจำนวนมาก วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและสหกรณ์ที่ฝังตัวอยู่ วิทยาเขตสองแห่งที่มีชุมชนนานาชาติ และฐานเกษตรกรรมระดับภูมิภาคที่ป้อนวัตถุดิบให้ห้องครัว

เส้นทางอาหาร Ithaca

คู่มือนี้เดินดูภูมิศาสตร์อาหารของเมืองทั้งสำหรับการวางแผนทริปและการประเมินชีวิตนักศึกษา โครงสร้างเป็นไปตามตรรกะเชิงภูมิศาสตร์ของเมือง: Downtown Ithaca Commons เป็นแกนนั่งกินสำหรับคนเดิน, Collegetown เป็นทางเดินชีวิตนักศึกษาที่ขอบ East Hill, Moosewood ใน DeWitt Mall เป็นเรือธงมังสวิรัติ, Ithaca Farmers Market บน Steamboat Landing เป็นจุดยึดสุดสัปดาห์ตามฤดูกาล, Wegmans และ GreenStar Food Co-op เป็นชั้นซูเปอร์มาร์เก็ตในชีวิตประจำวัน และ South Hill บวกขอบคาเฟ่เล็ก ๆ เป็นพื้นที่ที่นักศึกษาใช้อ่านหนังสือกันจริง ๆ แต่ละส่วนเสนอคำแนะนำที่เป็นรูปธรรมและภาษาที่ครอบครัวต้องใช้เพื่อนำทาง บทความ English Skills อาหาร / ตลาด ที่อื่นในซีรีส์นี้ครอบคลุมคำศัพท์การสั่งอาหาร วลีด้านอาหาร และบทสนทนาในตลาดเกษตรกรในรายละเอียดมากขึ้น

Downtown Ithaca Commons: อาหารเย็นนั่งกินและมื้อครอบครัว

The Commons คือช่วงคนเดินเท่านั้นของ State Street และส่วนสั้น ๆ ของ Tioga Street ออกแบบใหม่ในช่วงปี 2010 เป็นพลาซ่าราบเรียบเข้าถึงได้พร้อมกระถางต้นไม้ ศิลปะสาธารณะ และที่นั่งกลางแจ้ง สำหรับมื้อครอบครัวหลังเยี่ยมวิทยาเขต Cornell หรือ Ithaca College, The Commons เป็นเป้าหมายธรรมชาติ: ที่จอดรถบนถนนรอบ ๆ และในโรงจอดรถ Green Street และ Seneca Street ความหนาแน่นของร้านอาหารบนบล็อกเดียวที่เดินได้ และตัวเลือกนั่งกินระดับกลางที่ใช้ได้กับครอบครัวต่างชาติ

หมวดที่คุณจะพบบนหรือใกล้ The Commons:

• ร้านอาหารอเมริกันนั่งกินกับวัตถุดิบประจำภูมิภาค — เมนูสไตล์บิสโทรที่ใช้เนื้อ ผลิตภัณฑ์นม และผลิตผลของ Finger Lakes
• ร้านอาหารไทย อินเดีย จีน เกาหลี ญี่ปุ่น และเวียดนาม — หมวดนานาชาติแข็งแกร่งจริงสำหรับเมืองขนาด Ithaca; หลายห้องครัวเป็นเจ้าของและบริหารโดยครอบครัวที่ใกล้ชิด Cornell
• ห้องครัวเม็กซิกันและละตินอเมริกา ตั้งแต่ taqueria เสิร์ฟด่วนไปจนถึงนั่งกิน
• พิซซ่าและแซนด์วิช ที่ยึดปลายแบบสบาย ๆ
• เบเกอรี่และร้านกาแฟ ตามทางเดินและบนถนนข้าง

สำหรับอาหารเย็นสุดสัปดาห์ครอบครัว Cornell หรือ Ithaca College จองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ The Commons ไม่มีปริมาณร้านอาหารของเมืองใหญ่; ในสุดสัปดาห์ครอบครัว สุดสัปดาห์พ่อแม่ และวันรับปริญญา โต๊ะนั่งกินทุกตัวใน Ithaca ใจกลางถูกจองไว้ภายในบ่ายวันพฤหัส การจองผ่าน OpenTable, Resy หรือเว็บไซต์ของร้านอาหารเองเป็นมาตรฐาน อาหารกลางวันง่ายกว่า — ร้านอาหาร Commons ส่วนใหญ่รับ walk-in สำหรับอาหารกลางวันแม้ในสุดสัปดาห์ที่ยุ่ง

หากครอบครัวของคุณต้องการเย็น Commons ที่ยาวกว่า จับคู่อาหารเย็นกับการแวะที่ Buffalo Street Books, ดูหนังที่ Cinemapolis หรือดูการแสดงที่ State Theatre of Ithaca คู่มือศิลปะและความบันเทิง Ithaca ที่อื่นในซีรีส์นี้ครอบคลุมสถานที่ตอนเย็นในความลึกมากขึ้น

Moosewood และมรดกมังสวิรัติของ Ithaca

Moosewood Restaurant เปิดในปี 1973 ใน DeWitt Mall (อาคารโรงเรียนศตวรรษที่ 19 ที่แปลงสภาพแล้วที่มุม Cayuga และ Seneca Streets) และกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา ตำราอาหารต้นฉบับ — The Moosewood Cookbook เขียนโดย Mollie Katzen และตีพิมพ์ในปี 1977 — หมุนเวียนไปทั่วโลกและปรับเปลี่ยนวิธีที่นักทำอาหารบ้านรุ่นหนึ่งคิดเกี่ยวกับการทำอาหารมังสวิรัติ ร้านอาหารตีพิมพ์ตำราอาหารหลายเล่มตั้งแต่นั้นมาและยังคงเป็นสหกรณ์ที่คนงานเป็นเจ้าของ

สำหรับครอบครัวที่มาเยือน Moosewood คุ้มค่าหนึ่งมื้ออาหารไม่เพียงเพื่ออาหารแต่เพื่อสิ่งที่มันแทนเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารของ Ithaca: ความเป็นเจ้าของสหกรณ์ ความซับซ้อนของมังสวิรัติ วัตถุดิบประจำภูมิภาค และประเพณีร้านอาหารชุมชนที่หล่อหลอมวิธีที่คนใน Ithaca คิดเกี่ยวกับการกิน เมนูเปลี่ยนทุกวัน ขนมปังอบในร้าน และซุปและสลัดใช้ผลิตผลของ Finger Lakes การเยี่ยมโดยทั่วไปใช้เวลา 75-90 นาทีสำหรับอาหารเย็น แนะนำให้จองในวันสุดสัปดาห์และช่วงสุดสัปดาห์ครอบครัว; โปรดตรวจสอบเวลาและนโยบายปัจจุบันที่เว็บไซต์ Moosewood ก่อนไป

มรดกมังสวิรัติขยายเกินกว่า Moosewood GreenStar Food Co-op ก่อตั้งในปี 1971 และตอนนี้ดำเนินการในหลายสถานที่ในเมือง ขายผลิตผล ธัญพืชรวม และผลิตภัณฑ์นมท้องถิ่นที่นักทำอาหารบ้านใช้; เคาน์เตอร์เดลี GreenStar เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารกลางวันด่วนที่แข็งแกร่งที่สุดในเมืองหากคุณต้องการมื้อมังสวิรัติหรือวีแกนระหว่างเยี่ยมวิทยาเขต Ithaca Bakery (มีหลายสถานที่) ยึดชั้นแซนด์วิชและเบเกิลคู่ขนาน

Collegetown: มื้อนักศึกษา ค่ำดึก และรสชาตินานาชาติ

Collegetown ตั้งอยู่ที่ขอบตะวันออกเฉียงใต้ของ Cornell ที่ซึ่ง College Avenue และ Dryden Road พบกับ Eddy Street และวิทยาเขตทอดตัวลงไปยังเมืองผ่าน Cascadilla Gorge ย่านนี้หนาแน่น ความสูงกลาง และแทบทั้งหมดมุ่งสู่นักศึกษา: อาคารอพาร์ตเมนต์ หอพัก ร้านราเมง บ้านเกี๊ยว ร้านชานมไข่มุก ห้องครัวเกาหลีและเวียดนาม ร้านแซนด์วิช และบาร์กับร้านหนังสือเล็กน้อย

สำหรับมื้อครอบครัวตอนเย็นที่ Cornell, Collegetown ให้ข้อมูลแม้ว่าคุณจะไม่กินที่นั่น: การเดินใจกลางสี่บล็อกเวลา 20:00 น. ในคืนวันเรียนแสดงให้คุณเห็นว่านักศึกษา Cornell ใช้ชีวิตยามค่ำคืนของพวกเขาอย่างไรจริง ๆ สำหรับมื้ออาหารจริง Collegetown เป็นทางเลือกที่ใช่เมื่อคุณต้องการ:

• ราเมง โฟ หรือเกี๊ยวแบบสบาย ๆ — หมวดบะหมี่และซุปลึกซึ้งผิดปกติสำหรับเมืองขนาด Ithaca
• ชานมไข่มุกและบับเบิ้ลที ที่มีความหนาแน่นเมนูแบบที่คุณคาดหวังในประชากรเอเชียนผู้อพยพที่ใหญ่กว่ามาก
• แซนด์วิช พิซซ่า หรือปีกไก่ดึก ๆ สำหรับอาหารเย็นจังหวะนักศึกษา
• ไก่ทอดเกาหลี บั๋นหมีเวียดนาม และอาหารริมทางไทย ในรูปแบบนั่งกินสบาย ๆ หรือบริการเคาน์เตอร์
• จุดราคาอาหารนักศึกษาแบบไม่เป็นทางการ ที่ต่ำกว่าการนั่งกินที่ Commons อย่างมีนัยสำคัญ

Collegetown โดยพื้นฐานคือทางเดินสังคมและมื้ออาหารสำหรับนักศึกษาปริญญาตรี Cornell ที่อาศัยอยู่นอกวิทยาเขต นักศึกษาต่างชาติที่กำลังพิจารณา Cornell มักพบอพาร์ตเมนต์แรกหรือกิจวัตรมื้ออาหารนอกบ้านแรกที่นี่ สำหรับนักศึกษา Ithaca College, Collegetown เป็นทริป rideshare หรือ TCAT ที่ยาวกว่าเล็กน้อยแต่ยังคงอยู่ในวงจรปกติเพื่อความหลากหลาย

จังหวะฝูงชนไม่สม่ำเสมอ: อาหารกลางวันยุ่งในวันธรรมดา อาหารเย็นเริ่มหลัง 18:00 น. และจังหวะดึก (22:00 น. - 02:00 น.) กลายเป็นเฉพาะนักศึกษาในวันศุกร์และวันเสาร์ การเยี่ยมครอบครัวทำงานได้ดีที่สุดในช่วงอาหารกลางวันและอาหารเย็นต้น ๆ

Ithaca Farmers Market: จุดยึดตามฤดูกาล

Ithaca Farmers Market ดำเนินการบน Steamboat Landing ที่ปลายใต้ของ Cayuga Lake ในโรงที่มีหลังคายาวเปิดออกสู่น้ำ ตลาดนี้เป็นหนึ่งในตลาดเกษตรกรที่ฝังตัวที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ — ก่อตั้งในปี 1973 — และดำเนินการในวันเสาร์และวันอาทิตย์เป็นส่วนใหญ่ของปี บวกชั่วโมงวันธรรมดาขยายในช่วงไฮซีซัน โปรดตรวจสอบตารางและวันดำเนินการปัจจุบันที่เว็บไซต์ Ithaca Farmers Market ก่อนวางแผนการเยี่ยม เนื่องจากฤดูกาลและวันในสัปดาห์เปลี่ยนไปตามปฏิทิน

ตลาดเสนออะไรแก่ครอบครัวที่มาเยือน:

• ผลิตผลท้องถิ่น — ผัก ผลไม้ เห็ด สมุนไพร และดอกไม้ของ Finger Lakes จากฟาร์มประจำภูมิภาค
• ชีส ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ จากฟาร์มและผลิตภัณฑ์นมในตอนเหนือของรัฐ รวมถึงบางส่วนที่ส่งให้ dairy bar ของ Cornell (College of Agriculture and Life Sciences ของ Cornell ดำเนินการผลิตภัณฑ์นมที่ใช้งานได้ ซึ่งไอศกรีมเป็นสถาบันของวิทยาเขต)
• ซุ้มขายอาหารเตรียมพร้อม — empanada, เกี๊ยว, สโมซา, จานเอธิโอเปีย, แซนด์วิชอาหารเช้า, ของอบ, ไซเดอร์, kombucha และไอศกรีม ความหนาแน่นของอาหารเตรียมพร้อมทำให้ตลาดเป็นจุดหมายอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันในตัวเอง
• งานฝีมือและสินค้าผลิตชุดเล็ก — เครื่องปั้นดินเผา สบู่ สินค้าทอ ภาพพิมพ์ และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวท้องถิ่น
• ฉากริมทะเลสาบ — ตลาดตั้งอยู่ที่ขอบปากแม่น้ำ พร้อมโต๊ะปิกนิกตามน้ำและวิวไปทาง Stewart Park และทะเลสาบ

หมายเหตุเชิงปฏิบัติ: นำเงินสดและบัตร ผู้ขายหลายรายรับบัตร; บางรายรับเงินสดเท่านั้น; ตลาดมี ATM แต่คิวอาจยาว นำถุงผ้า หากคุณวางแผนซื้อผลิตผล; ผู้ขายโดยทั่วไปไม่จัดถุงให้ มาเช้ากว่าสาย — ภายในกลางเช้า คิวอาหารเตรียมพร้อมยืดและโต๊ะที่ดีเต็ม ตลาดมีบรรยากาศงานฝีมือเล็กและเป็นมิตรกับครอบครัว และเป็นหนึ่งในประสบการณ์ Ithaca จุดแวะเดียวที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก สำหรับการประเมินชีวิตนักศึกษา Cornell หรือ Ithaca College ตลาดยังเป็นการอ่านที่มีประโยชน์ต่อวัฒนธรรมอาหารของเมือง: นักศึกษามาซื้อของที่นี่เป็นประจำ ผู้ขายจำลูกค้าประจำได้ และน้ำเสียงแบบสหกรณ์และท้องถิ่นของบทสนทนาเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้เมืองรู้สึกเป็นตัวของตัวเอง

กาแฟและพื้นที่ศึกษา

Ithaca มีวัฒนธรรมกาแฟจริงจังสำหรับเมืองเล็ก ส่วนหนึ่งเพราะประชากรนักศึกษารักษาเครือข่ายคาเฟ่หางยาวที่ทำหน้าที่เป็นพื้นที่ศึกษาด้วย รูปแบบที่มีประโยชน์:

• ใกล้ Cornell บน East Hill: คาเฟ่ในและรอบ ๆ Collegetown และขอบวิทยาเขต Cornell — Gimme! Coffee (ร้านคั่วท้องถิ่นที่มีหลายสาขาใน Ithaca รวมถึงร้านใน Collegetown) และคาเฟ่ในวิทยาเขตในห้องสมุด Cornell ศูนย์นักศึกษา และพื้นที่ของวิทยาลัย
• Downtown / The Commons: คาเฟ่อิสระเล็ก ๆ กระจายอยู่ทั่ว The Commons และถนนข้างรอบ ๆ บวกสาขา Gimme! Coffee ใจกลางเมือง
• South Hill ใกล้ Ithaca College: ชั้นคาเฟ่ที่เล็กกว่าโฟกัสไปที่จังหวะนักศึกษา บวกคาเฟ่ในศูนย์วิทยาเขต IC

สำหรับครอบครัวที่มาเยือน กาแฟบน The Commons ในกลางเช้าระหว่างการเยี่ยมวิทยาเขตและตลาดเกษตรกรเป็นจังหวะที่สบาย สำหรับนักศึกษาที่ตั้งใจประเมินความเข้ากันได้กับ Cornell หรือ Ithaca College ที่ที่นักศึกษาปัจจุบันใช้อ่านหนังสือก็เป็นส่วนหนึ่งของภาพรวม — ถามไกด์ทัวร์ของคุณว่าพวกเขาอ่านหนังสือที่ไหนจริง ๆ (ดูบทความคำถามทัวร์วิทยาเขต สำหรับรูปแบบคำถาม)

ของชำนานาชาติและกิจวัตรของนักศึกษา

Wegmans คือซูเปอร์มาร์เก็ตที่ครอบงำของเมือง — เครือข่ายตั้งฐานที่ Rochester ซึ่งร้านสาขา Ithaca บน Route 13 เป็นหนึ่งในสาขา Wegmans ที่ได้รับความนิยมที่สุดในภูมิภาค สำหรับนักศึกษา Cornell และ Ithaca College, การไป Wegmans เป็นพิธีกรรมเกือบทุกสัปดาห์: มันครอบคลุมของชำหลัก ทางเดินอาหารนานาชาติ มื้ออาหารเตรียมพร้อม เคาน์เตอร์เดลีที่ทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันด่วน ส่วนไวน์และเบียร์ที่มากเป็นพิเศษ (หมายเหตุ: นิวยอร์กแยกสิ่งเหล่านี้จากของชำในบางกรณี) และความกว้างแบบที่ทำให้คุณสามารถทำอาหารทั้งสัปดาห์ในการแวะครั้งเดียว นักศึกษาส่วนใหญ่ไปถึง Wegmans ด้วยรถ (เช่าหรือเป็นเจ้าของ) TCAT หรือ rideshare; การถือของชำขึ้นเนินของ Cornell บนรถบัสเป็นความท้าทายชีวิตนักศึกษาที่รู้จัก

GreenStar Food Co-op เป็นทางเลือกของชำสหกรณ์ — ผลิตผลท้องถิ่น ธัญพืชรวม อาหารออร์แกนิกและธรรมชาติ เดลีอาหารเตรียมพร้อม และเน้นการจัดหาแหล่งจากผู้ผลิตประจำภูมิภาคและผู้ผลิตรายเล็ก สมาชิกเปิดให้ทุกคน; ผู้ไม่ใช่สมาชิกสามารถช็อปได้โดยไม่ต้องเข้าร่วม เคาน์เตอร์เดลีเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารกลางวันด่วนที่แข็งแกร่งที่สุดในเมืองสำหรับมื้อมังสวิรัติหรือวีแกน

สำหรับความต้องการเฉพาะมากขึ้น Ithaca มีชั้นของชำนานาชาติที่พอประมาณ: ตลาดเอเชียหนึ่งหรือสองแห่งพร้อมของหลักเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ของชำอินเดียและตะวันออกกลางเป็นครั้งคราว และทางเดินอาหารนานาชาติที่ Wegmans และ GreenStar ครอบคลุมความต้องการเชิงปฏิบัติส่วนใหญ่ของนักศึกษาต่างชาติ ชุมชนนักศึกษาต่างชาติที่ Cornell และ Ithaca College ทำอาหารเยอะ; ถามนักศึกษาคนปัจจุบันว่าพวกเขาซื้อวัตถุดิบเฉพาะที่ไหน (ข้าวหอมมะลิในถุง 50 ปอนด์ โกชูจัง สมุนไพรเอเชียสด เนื้อฮาลาล เนื้อโคเชอร์) แล้วคุณจะได้แผนที่ปัจจุบันของโครงสร้างพื้นฐานอาหารนานาชาติของเมือง

มื้ออาหารงบประมาณเทียบกับมื้อปลายทาง

รูปแบบที่มีประโยชน์สำหรับครอบครัวที่มาเยือนที่มีเวลาจำกัดและงบประมาณที่ต้องเคารพ:

สำหรับการเยี่ยมครอบครัว 4 วันที่ Ithaca (ดูบทความแผนทริป 4 วัน ที่อื่นในซีรีส์นี้) งบประมาณอาหารที่ใช้ได้สำหรับครอบครัว 4 คนวิ่งประมาณ $500-$900 ตลอดทริปหากคุณผสมอาหารเย็นนั่งกิน Commons หนึ่งครั้ง อาหารเย็น Moosewood หนึ่งครั้ง อาหารเช้าตลาดเกษตรกรหนึ่งครั้ง อาหารกลางวัน Collegetown หนึ่งครั้ง และจุดแวะมื้อด่วน Wegmans / GreenStar สองครั้ง

การจองในช่วงสุดสัปดาห์ครอบครัว Cornell / IC, การรับปริญญา และใบไม้เปลี่ยนสี

สามช่วงเวลาที่แน่นเป็นพิเศษสำหรับการจองร้านอาหารใน Ithaca:

• สุดสัปดาห์ครอบครัว Cornell และสุดสัปดาห์พ่อแม่ ในเดือนตุลาคมโดยทั่วไปจองร้านอาหารใจกลางเมือง 2-4 สัปดาห์ล่วงหน้า
• การรับปริญญา Cornell และ Ithaca College ในเดือนพฤษภาคมสร้างสัปดาห์ร้านอาหารที่แน่นที่สุดของปี — จอง 6-8 สัปดาห์ล่วงหน้าอย่างน้อยสำหรับเย็น Commons หรือ Moosewood
• สุดสัปดาห์ใบไม้เปลี่ยนสี ในกลางตุลาคมดึงผู้มาเยือนประจำภูมิภาคเกินครอบครัว Cornell; การจองเย็นวันเสาร์เต็มภายในวันพุธหรือวันพฤหัสล่วงหน้า

บทความช่วงเวลาตามฤดูกาล ที่อื่นในซีรีส์นี้ครอบคลุมการแลกเปลี่ยนเหล่านี้ในความลึกมากขึ้น

อาการแพ้ มังสวิรัติ / วีแกน ปลอดกลูเตน ฮาลาล และภาษาความต้องการด้านอาหาร

วัฒนธรรมร้านอาหารของ Ithaca รองรับความต้องการด้านอาหารผิดปกติได้ดี เนื่องจากมรดกอาหารท้องถิ่น สหกรณ์ และมังสวิรัติของเมือง หมายเหตุเชิงปฏิบัติ:

• มังสวิรัติและวีแกน เป็นหมวดเมนูหลักในร้านอาหาร Commons ส่วนใหญ่ ทั้งหมดของ Moosewood ทั้งหมดของ GreenStar และห้องครัวนานาชาติ Collegetown ส่วนใหญ่
• ปลอดกลูเตน เข้าใจกันอย่างกว้างขวาง เมนูหลายเล่มทำเครื่องหมายรายการปลอดกลูเตน; ถามพนักงานเกี่ยวกับการปนเปื้อนข้ามหากสำคัญสำหรับโรค celiac
• ฮาลาล ตัวเลือกมีอยู่ในร้านอาหารชุดจำกัด — โดยทั่วไปคือตะวันออกกลาง เอเชียใต้ และห้องครัวเมดิเตอร์เรเนียนเล็กน้อย ถามก่อนสั่ง; ร้านอาหารอาจเสิร์ฟรายการฮาลาลบางรายการแต่ไม่มีห้องครัวฮาลาลเท่านั้น
• โคเชอร์ ตัวเลือกจำกัด Cornell Hillel จัดโปรแกรมโคเชอร์; ตรวจสอบกับ Cornell Center for Jewish Living สำหรับตัวเลือกปัจจุบัน
• อาการแพ้ (ถั่ว หอย ผลิตภัณฑ์นม ถั่วเหลือง งา) — ห้องครัว Ithaca ส่วนใหญ่จริงจังกับการเปิดเผยอาการแพ้ ระบุอาการแพ้ให้ชัดเจนเมื่อคุณสั่ง (ดูบทความ English Skills อาหาร / ตลาด สำหรับรูปแบบวลี)

สำหรับครอบครัวที่วางแผนรอบความต้องการด้านอาหารเฉพาะ การโทรหาร้านอาหารล่วงหน้าเป็นกลยุทธ์ที่เชื่อถือได้ที่สุด ร้านอาหาร Commons หลายแห่งเตรียมการรองรับเฉพาะหากได้รับแจ้งล่วงหน้าหนึ่งวัน

อาหารในภาพชีวิตนักศึกษาที่กว้างกว่า

ชั้นอาหารของการเยี่ยม Ithaca ไม่แยกจากการประเมินวิทยาเขตและชีวิตเมือง ที่ที่นักศึกษากินเป็นส่วนหนึ่งของที่ที่พวกเขาอาศัย คนที่พวกเขาพบ วิธีที่พวกเขาใช้เวลา และสิ่งที่พวกเขาจำได้เกี่ยวกับสถานที่หลายปีต่อมา สำหรับผู้สมัครที่ตั้งใจ Cornell หรือ Ithaca College:

• เดิน Commons ในเย็นต้น ๆ เพื่อดูว่าจังหวะใจกลางเมืองทำงานอย่างไร
• กินมื้อ Collegetown หนึ่งครั้ง เพื่อดูทางเดินชีวิตนักศึกษาที่ปริมาณนักศึกษา
• เยี่ยมตลาดเกษตรกรในเช้าวันเสาร์ เพื่อดูวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของเมืองในการดำเนินงาน
• ไป Wegmans หนึ่งครั้ง หากคุณกำลังประเมินชีวิตอพาร์ตเมนต์นอกวิทยาเขต — โลจิสติกส์ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเรื่องจริงและหล่อหลอมกิจวัตรนักศึกษาประจำสัปดาห์

บทความใช้ชีวิตใน Ithaca ในฐานะนักศึกษาต่างชาติ ที่อื่นในซีรีส์นี้ครอบคลุมจังหวะชีวิตประจำวันในความลึกมากขึ้น และแผนทริปครอบครัว 4 วัน แสดงว่าครอบครัวที่มาเยือนสามารถใส่อาหารเย็น Commons หนึ่งครั้ง เย็น Moosewood หนึ่งครั้ง อาหารกลางวันมื้อนักศึกษา Collegetown หนึ่งครั้ง และเช้าตลาดเกษตรกรหนึ่งครั้งเข้าไปในการเยี่ยม Cornell บวก Ithaca College ได้อย่างไรโดยไม่บังคับตาราง