ภาษาอังกฤษในซูเปอร์มาร์เก็ตของสหรัฐฯ

ซูเปอร์มาร์เก็ตในสหรัฐฯ มีจังหวะที่คาดเดาได้: คุณเดินเข้ามาทางประตูอัตโนมัติ หยิบรถเข็นหรือตะกร้าใกล้ทางเข้า เดินผ่านโซนผักผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง สินค้าบรรจุภัณฑ์ และสิ้นสุดที่จุดคิดเงิน ป้ายและภาษาที่ใช้ส่วนใหญ่เหมือนกันแทบทุกร้าน การรู้วลีที่ใช้บ่อยเพียงไม่กี่วลี เช่น วิธีถามว่าสินค้าอยู่ตรงไหน วิธีจัดการกับระบบบัตรคิวที่เคาน์เตอร์เดลี่ และวิธีใช้ช่องชำระเงินด้วยตนเอง สามารถเปลี่ยนการมาครั้งแรกที่ตึงเครียดให้กลายเป็นธุระเล็ก ๆ ที่ทำได้รวดเร็ว

คู่มือนี้จะพาคุณผ่านสถานการณ์ที่คุณน่าจะพบเมื่อไปจ่ายตลาด สินค้าเฉพาะ แบรนด์ คูปอง และโปรแกรมสมาชิกแตกต่างกันไปตามเครือร้าน ภูมิภาค และแม้แต่ตัวร้านแต่ละสาขา ดังนั้นโปรดใช้ตัวอย่างเป็นจุดเริ่มต้นและถามพนักงานเมื่อคุณไม่แน่ใจ พวกเขาคุ้นเคยกับคำถามและตอบสนองดีต่อน้ำเสียงที่สงบและเป็นมิตร

สิ่งที่คาดว่าจะเจอ

เมื่อคุณเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตในสหรัฐฯ รถเข็นและตะกร้าจะอยู่ใกล้ทางเข้า โซนผักผลไม้มักอยู่ใกล้ด้านหน้าเพื่อให้ลูกค้าเห็นของสดก่อน ช่องทางเดิน (aisles) ทอดยาวผ่านส่วนที่เหลือของร้าน โดยมีป้ายหมวดหมู่ห้อยจากเพดาน เช่น "1: Bread, Cereal, Coffee" "2: Snacks, Cookies" ผนังตู้แช่เย็นเก็บผลิตภัณฑ์นม ไข่ น้ำผลไม้ และอาหารปรุงสำเร็จ ส่วนช่องอาหารแช่แข็งมักอยู่ใกล้ด้านหลังหรือตามผนังด้านข้าง

หลายร้านมีเคาน์เตอร์เดลี่ เคาน์เตอร์เบเกอรี่ เคาน์เตอร์เนื้อ และบางครั้งมีเคาน์เตอร์อาหารทะเล ที่เคาน์เตอร์เดลี่หรือเบเกอรี่ คุณมักต้องหยิบบัตรคิวที่เป็นกระดาษจากเครื่องจ่ายบัตร พนักงานจะเรียกหมายเลขตามลำดับ คุณสั่งสิ่งที่ต้องการโดยบอกน้ำหนัก (a quarter pound คือหนึ่งในสี่ปอนด์, half a pound คือครึ่งปอนด์) หรือบอกเป็นจำนวนแผ่น

ที่จุดชำระเงิน คุณมักเลือกได้ระหว่างช่องที่มีพนักงานและช่องชำระเงินด้วยตนเอง ช่องที่มีพนักงานจะมีแคชเชียร์และบางครั้งมีคนช่วยจัดของลงถุง ส่วนช่องชำระเงินด้วยตนเองมีเครื่องสแกนและเครื่องชั่งสำหรับผักผลไม้ จะมีพนักงานเดินดูแลรอบ ๆ ช่องชำระเงินด้วยตนเองเพื่อช่วยเมื่อหน้าจอต้องการการอนุมัติ (override) เช่น การตรวจบัตรประชาชนสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความแตกต่างของน้ำหนัก หรือสินค้าที่สแกนไม่ได้

หลายร้านมีร้านขายยาอยู่ภายใน พร้อมเคาน์เตอร์ของตัวเองที่มีเภสัชกรและเจ้าหน้าที่เทคนิคประจำ ส่วนเคาน์เตอร์บริการลูกค้า (customer service desk) ใกล้ทางเข้าจะดูแลเรื่องการคืนสินค้า การขายลอตเตอรี่ และธนาณัติ

วลีที่คุณอาจได้ยินบ่อย

ประโยคที่มีประโยชน์ในการพูด

การถามว่าของอยู่ตรงไหน

• "Excuse me — where would I find the [item]?"
• "Could you point me to the spices?"
• "Is the [item] in this aisle, or am I in the wrong place?"
• "Where's the milk section?"
• "Is there a gluten-free section?"
• "Where do I find paper towels?"
• "Where's customer service?"

ที่เคาน์เตอร์เดลี่หรือเบเกอรี่

• "Could I get a half-pound of [cheese or meat], sliced thin?"
• "Just enough for a couple of sandwiches, please."
• "Could you slice this medium-thick?"
• "Is the rotisserie chicken still warm?"
• "Could I get the family size?"
• "Could you write 'Happy Birthday, Sam' on it?"
• "Is this gluten-free?"
• "Could you cut this loaf in half?"

การชั่งน้ำหนักผักผลไม้

• "Excuse me — do these need to be weighed at the register, or is there a scale here?"
• "I think the price isn't showing up. Could you check it?"
• "Could you tell me what the unit price is on these?"

คำถามที่ช่องชำระเงินด้วยตนเอง

• "Sorry, the scanner isn't reading the barcode. Could you help?"
• "It's asking for an override. Could you come check it?"
• "I think I scanned this twice by accident. Could you remove one?"
• "Could you reset my bag scale? It's saying the weight is wrong."

การคืนสินค้าและปัญหาเรื่องราคา

• "Hi, I'd like to return this item."
• "I don't have the receipt — do you accept returns without one?"
• "The shelf sign said it was on sale, but the register charged full price."
• "Could I get a price check on this?"

สินค้าที่จำกัดอายุและร้านขายยา

• "Here's my ID." / "Is a passport okay, or does it need to be a U.S. ID?"
• "Hi, I'm here to pick up a prescription for [last name]."
• "I'd like to drop off a new prescription."
• "Could I speak with the pharmacist? I have a question about [over-the-counter item], and whether it interacts with [other medication]."

คำศัพท์สำคัญ

ค่าธรรมเนียม นโยบาย หรือเอกสารที่พบบ่อย

นโยบายของซูเปอร์มาร์เก็ตแตกต่างกันมากตามเครือร้านและตามตัวร้านแต่ละสาขา รายการด้านล่างครอบคลุมสิ่งที่มักใช้กัน แต่คุณควรอ่านป้ายในร้านที่คุณอยู่เสมอ

• โปรแกรมสมาชิก (Loyalty programs) หลายเครือร้านมีโปรแกรมสะสมแต้มที่สมัครฟรี การสมัครมักต้องใช้หมายเลขโทรศัพท์และอีเมล บางครั้งผู้ที่ไม่ได้เป็นสมาชิกก็ยังได้ราคาลดโดยการกรอกหมายเลขโทรศัพท์ตอนคิดเงิน ขึ้นอยู่กับเครือร้าน
• คูปองดิจิทัล (Digital coupons) หลายร้านย้ายคูปองไปไว้ในแอป การกดรับคูปอง (clip) ในแอปก่อนสแกนสินค้ามักจำเป็นเพื่อให้ส่วนลดมีผล
• นโยบายเรื่องถุง (Bag policy) บางรัฐหรือบางเมืองเก็บค่าธรรมเนียมเล็กน้อยต่อถุงสำหรับถุงกระดาษหรือพลาสติก บางที่ห้ามใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งโดยสิ้นเชิง การนำถุงที่ใช้ซ้ำได้มาเองช่วยเลี่ยงค่าธรรมเนียมนี้
• การเทียบราคา (Price match) บางเครือร้านจะเทียบราคาให้ถ้าคู่แข่งขายสินค้าชิ้นเดียวกันถูกกว่า หากคุณแสดงโฆษณา แต่บางที่ไม่ทำ สอบถามได้ที่เคาน์เตอร์บริการลูกค้า
• การคืนสินค้า (Returns) เครือร้านใหญ่ส่วนมากรับคืนสินค้าภายในระยะเวลาที่กำหนด (มักเป็น 30 หรือ 60 วัน) เมื่อมีใบเสร็จ หากไม่มีใบเสร็จ บางเครือร้านรับคืนตามอัตรา "ราคาต่ำสุดในช่วง X วันที่ผ่านมา" หรือให้เครดิตร้าน สินค้าที่เปิดแล้วหรือเน่าเสียง่ายอาจมีกฎเข้มงวดกว่า
• สินค้าที่จำกัดอายุ (Age-restricted items) การซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือยาสูบต้องใช้บัตรประจำตัวที่มีรูปถ่ายซึ่งออกโดยรัฐและยังไม่หมดอายุ แสดงว่าคุณอายุอย่างน้อย 21 ปี การตรวจบัตรเกิดขึ้นที่จุดคิดเงิน บางครั้งระบบทำโดยอัตโนมัติ หนังสือเดินทางมักใช้ได้ ตรวจสอบกับแคชเชียร์
• บัตรประจำตัวและประกันสำหรับร้านขายยา (Pharmacy ID and insurance) การรับยาตามใบสั่งแพทย์มักต้องใช้บัตรประจำตัวที่มีรูปถ่าย หากคุณมีประกันสุขภาพ ร้านขายยาจะใช้บัตรประกันคำนวณค่าใช้จ่ายส่วนที่คุณต้องจ่าย (copay) ราคาอาจต่างจากที่คนอื่นจ่ายสำหรับยาตัวเดียวกัน
• เงินสดและการชำระเงินอื่น ๆ (Cash and other payment) ร้านส่วนใหญ่รับเงินสด บัตรเดบิต และบัตรเครดิตหลัก บางร้านรับการชำระเงินผ่านมือถือ เช็คส่วนบุคคลรับได้ที่บางร้านโดยต้องแสดงบัตรประจำตัว ส่วนบางร้านเลิกรับแล้ว

รายละเอียดเฉพาะเปลี่ยนแปลงไปตามสถานที่และตามเวลา เมื่อนโยบายไม่ชัดเจน วิธีที่ดีที่สุดคือถามที่เคาน์เตอร์บริการลูกค้าก่อนไปถึงจุดคิดเงิน

บทสนทนาตัวอย่าง

การขอความช่วยเหลือในการหาสินค้า

Shopper: "Excuse me — where would I find soy sauce?"

Employee: "Aisle 6, on the left side, about halfway down. It's near the international foods."

Shopper: "Great, thank you. Do you carry low-sodium?"

Employee: "We do, on the same shelf. Smaller bottle, blue label."

Shopper: "Perfect, thanks."

ที่เคาน์เตอร์เดลี่กับระบบบัตรคิว

[พนักงานเดลี่เงยหน้าขึ้น] "Number 32?"

Shopper: "That's me."

Employee: "What can I get you?"

Shopper: "Could I get a half-pound of the smoked turkey, sliced thin?"

Employee: "Sure. We have an oven-roasted and a smoked — which one?"

Shopper: "Smoked, please."

Employee: "Got it. Anything else?"

Shopper: "Could I also get a quarter-pound of the Swiss cheese, also sliced thin?"

Employee: "Sliced thin Swiss. Anything else?"

Shopper: "That's it, thank you."

Employee: "I'll have them ready in just a moment."

ช่องชำระเงินด้วยตนเองพร้อมคูปองและการตรวจบัตรประชาชน

Machine: "Please scan your first item."

[ลูกค้าสแกนขนมปัง ไข่ และไวน์หนึ่งขวด]

Machine: "Age-restricted item. Wait for assistance."

Attendant: "Hi, just need to see an ID. Thank you. All set."

Shopper: "Quick question — I have a digital coupon for the bread. Did it apply?"

Attendant: "Let me check the receipt before you pay. Yes, I see it discounted at the top of the screen. You're good."

Shopper: "Thanks."

การคืนสินค้าโดยไม่มีใบเสร็จ

Shopper: "Hi, I'd like to return this. I bought it last week but I don't have the receipt."

Clerk: "No problem. Was it paid by card? If so, I can usually look it up."

Shopper: "It was a debit card."

Clerk: "Could you tap or insert the card you used? Yes, here it is, last Tuesday. I can refund it back to that card. It usually takes a few business days to show up."

Shopper: "Great, thank you."

ราคาไม่ตรงกันที่จุดคิดเงิน

Shopper: "Excuse me — the shelf said the yogurt was two for $5, but it rang up at $3.49 each."

Cashier: "Let me get a price check."

[แคชเชียร์โทรเรียก พนักงานคนหนึ่งกลับมาจากช่องทางเดิน]

Employee: "You're right, the sale sign is up. I'll override the price."

Cashier: "Updated. Sorry about that."

การรับยาที่ร้านขายยา

Shopper: "Hi, I'm picking up a prescription for Park."

Tech: "Could you spell the last name and the date of birth?"

Shopper: "P-A-R-K. June fifth, 1992."

Tech: "I have it here. Have you taken this medication before?"

Shopper: "No, this is new."

Tech: "Would you like to speak with the pharmacist briefly?"

Shopper: "Yes, please."

เคล็ดลับสั้น ๆ

• วิธีที่เร็วที่สุดในการหาของคือการถาม พนักงานส่วนใหญ่มีแผนผังร้านอยู่ในหัวอย่างรวดเร็ว
• "Excuse me" เป็นคำเปิดที่เหมาะสมในการเรียกความสนใจของพนักงาน การพูดว่า "Hey, you" หรือแค่ตะโกนเรียกอาจฟังดูห้วน
• การตอบสั้น ๆ ว่า "Yes, thank you" ต่อคำถาม "Did you find everything okay?" ก็เพียงพอตอนคิดเงิน นี่เป็นคำทักทายตามธรรมเนียม ไม่ใช่การขอคำตอบโดยละเอียด
• บัตรสมาชิกมักสมัครฟรีและช่วยประหยัดได้พอสมควร คุณกรอกหมายเลขโทรศัพท์ที่ผูกไว้ตอนคิดเงินได้โดยไม่ต้องมีบัตรจริง
• ตรวจดูป้ายราคาที่ชั้นวางในส่วน "unit price" (ราคาต่อหน่วย) ซึ่งมักเป็นราคาต่อออนซ์หรือต่อปอนด์ เมื่อเทียบแบรนด์หรือขนาด แพ็กเกจที่ใหญ่กว่าไม่ได้ถูกกว่าต่อออนซ์เสมอไป
• ป้ายลดราคาบางครั้งแสดงราคาลดด้วยตัวอักษรใหญ่ และมีหมายเหตุเล็ก ๆ ว่า "with loyalty card" (เมื่อใช้บัตรสมาชิก) ด้วยตัวอักษรเล็ก อ่านรายละเอียดเล็ก ๆ ก่อนไปถึงจุดคิดเงิน
• เมื่อเดลี่หรือเบเกอรี่มีเครื่องจ่ายบัตรคิว ให้หยิบบัตรเมื่อเดินเข้าไป เคาน์เตอร์จะเรียกหมายเลขตามลำดับ
• สำหรับสินค้าที่จำกัดอายุ ให้พกบัตรประจำตัวที่มีรูปถ่ายแม้ว่าคุณจะดูอายุเกิน 21 ปีอย่างชัดเจน หลายร้านตรวจบัตรทุกใบตามนโยบาย
• ช่องชำระเงินด้วยตนเองเหมาะกับการซื้อจำนวนน้อย หากรถเข็นเต็ม ช่องที่มีพนักงานมักเร็วกว่า
• ไม่มีการคาดหวังให้ทิปที่จุดคิดเงินภายในซูเปอร์มาร์เก็ต ส่วนแอปส่งของชำจะรวมการให้ทิปไว้เป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนการชำระเงิน