นักศึกษาและครอบครัวควรกินที่ไหนใน Ann Arbor?
แผนที่อาหารของ Ann Arbor หนาแน่นกว่าที่เมืองมหาวิทยาลัย Midwestern ขนาดเล็กควรจะมี Zingerman's Delicatessen และ Ann Arbor Farmers Market เป็นแกนหลักของย่านอาหาร Kerrytown ร้านอาหารนั่งทานของ Main Street รับมือกับฝั่งมื้อค่ำสำหรับครอบครัว ถนนสายมื้อเที่ยงราคาเหมาะกับนักศึกษาบน State Street และ South University เลี้ยงท้องนักศึกษาระดับปริญญาตรีในระหว่างคาบเรียน ร้านกาแฟกระจุกตัวรอบวิทยาเขตและดาวน์ทาวน์ และร้านอาหารต่างชาติจำนวนมากสะท้อนถึงเมืองที่ประชากรถูกหล่อหลอมโดยชุมชนนักศึกษาต่างชาติขนาดใหญ่
คู่มือนี้พาเดินดูว่าครอบครัวควรทานมื้อค่ำนั่งทานที่ไหน นักศึกษาทานข้าวระหว่างคาบเรียนที่ไหน ร้านอาหารดังของ Ann Arbor ตั้งอยู่ที่ไหน และวิธีวางแผนรับมือกับความกดดันของวันที่มีเกม เจตนาคือให้ครอบครัวมีต้นไม้การตัดสินใจในเชิงปฏิบัติ ไม่ใช่รีวิวที่ครอบคลุมทุกร้าน
Kerrytown และ Zingerman's Delicatessen
Zingerman's Delicatessen ที่ 422 Detroit Street เป็นธุรกิจอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Ann Arbor ก่อตั้งในปี 1982 โดย Paul Saginaw และ Ari Weinzweig deli เริ่มในพื้นที่มุมเล็กๆ ของ Kerrytown และเติบโตเป็นการดำเนินงานหลายธุรกิจ (Zingerman's Bakehouse, Zingerman's Roadhouse, Zingerman's Creamery, Zingerman's Coffee, Zingerman's Mail Order) ที่ตอนนี้ประกอบเป็น Zingerman's Community of Businesses
สำหรับครอบครัวที่มาเยือน deli ที่ 422 Detroit Street คือจุดแวะที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูแซนด์วิชหลากหลาย (ปกติมีมากกว่า 50 แซนด์วิชที่มีหมายเลข ที่ดังที่สุดได้แก่ No. 14 Zingerman's Reuben) การสั่งที่เคาน์เตอร์ดำเนินไปอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาเร่งด่วน คาดว่าจะมีคนต่อคิวในมื้อเที่ยงวันเสาร์ในช่วงฤดูฟุตบอล ที่นั่งกระจายอยู่ทั้งใน deli พื้นที่ทานข้าวที่อยู่ติดกัน และระเบียงกลางแจ้งในวันที่อากาศดี
ประเด็นเชิงปฏิบัติบางประการ:
- ราคาแซนด์วิชค่อนข้างสูง แซนด์วิช Zingerman's deli มาตรฐานราคาประมาณ $20–25 ต่อแซนด์วิช นี่ไม่ใช่อาหารราคานักศึกษา เหตุผลที่แพงคือขนมปัง เนื้อ และชีส ส่วนความคุ้มค่ากับราคาเป็นเรื่องที่แต่ละครอบครัวต้องตัดสินเอง หลายครอบครัวเลือกที่จะทานมื้อกลางวันที่ Zingerman's เพียงครั้งเดียวต่อทริป
- ขนมปังคือสิ่งที่ทำให้แตกต่าง ขนมปังที่อบโดย Zingerman's Bakehouse นั้นดีจริงๆ ถ้าครอบครัวสนใจขนมปัง การซื้อกลับสักก้อนเป็นหนึ่งในของฝากจาก Ann Arbor ที่โดดเด่นที่สุด
- Roadhouse เป็นประสบการณ์อีกแบบ Zingerman's Roadhouse อยู่ห่างไปทางตะวันตกประมาณ 1.5 ไมล์บน Jackson Avenue เป็นร้านอาหารอเมริกันแบบนั่งทานในตระกูล Zingerman's แนะนำให้จองล่วงหน้า เมนูเป็นอาหาร comfort food อเมริกันระดับภูมิภาคในราคาร้านอาหารแบบนั่งทาน
นอกเหนือ Zingerman's ใน Kerrytown
ส่วนที่เหลือของ Kerrytown Market & Shops และบล็อกโดยรอบประกอบด้วย:
- Sweetwaters Coffee & Tea — เครือกาแฟท้องถิ่นที่ดำเนินงานยาวนาน ก่อตั้งใน Ann Arbor
- The Lunch Room — คาเฟ่ vegan ใน Kerrytown
- Hut-K Chaats — อาหารริมถนน Indian
- Mark's Carts — การติดตั้ง cart-court เดิม ตอนนี้บางครั้งดำเนินการกับการมีอยู่ของ cart ที่เล็กกว่า ตรวจสอบสถานะปัจจุบันก่อนเยือน
- Ann Arbor Farmers Market — วันพุธและวันเสาร์ตอนเช้า ตลอดปี ผลผลิต ขนมอบ อาหารปรุงสำเร็จ และดอกไม้จากผู้ขายระดับภูมิภาค
Main Street: ย่านมื้อค่ำครอบครัว
Main Street ระหว่าง Liberty และ William มีกลุ่มร้านอาหารนั่งกินที่หนาแน่นที่สุดสำหรับพ่อแม่และครอบครัว บล็อกรวม:
- The Earle ที่ 121 West Washington Street (อยู่ด้านข้างของ Main) — ร้านอาหารฝรั่งเศสและอิตาเลียนเหนือที่เปิดมายาวนาน ตั้งอยู่ชั้นล่างในพื้นที่ห้องใต้ดินผนังอิฐ เป็นหนึ่งในร้านอาหาร fine-dining หลักของเมืองที่อยู่มานานที่สุด
- Mani Osteria ที่ 341 East Liberty — อาหารอิตาเลียน นั่งทาน เป็นที่นิยมทั้งมื้อเที่ยงและมื้อค่ำ เป็นร้านพี่น้องกับ Isalita ร้านอาหารเม็กซิกันสมัยใหม่
- Aventura ที่ 216 East Washington — อาหารสเปน มื้อค่ำนั่งทาน เป็นที่นิยมสำหรับ tapas
- Spencer ที่ 113 East Liberty — อาหารอเมริกันแบบ small-plate ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น
- Black Pearl ที่ 302 South Main — อาหารทะเล มื้อค่ำนั่งทาน
- Knight's Steakhouse ที่ 600 East Liberty — สเต็กเฮาส์ครอบครัวที่เปิดมายาวนาน ความหรูหราอาจน้อยกว่าคู่แข่งรุ่นใหม่ แต่เป็นสถาบันท้องถิ่น
- Old German — ร้านอาหารท้องถิ่นเก่าแก่ ควรตรวจสอบสถานะการเปิดดำเนินการก่อนไป
- Tomukun Korean BBQ ที่ 505 East Liberty — Korean BBQ เป็นที่นิยมทั้งกับครอบครัวและกลุ่มนักศึกษา
สำหรับครอบครัวที่มาเยือน การจองมื้อค่ำบน Main Street ควรทำอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ล่วงหน้าในช่วงปีการศึกษา และ 2–3 สัปดาห์ล่วงหน้าสำหรับมื้อค่ำวันศุกร์หรือวันเสาร์ในช่วงสุดสัปดาห์ฟุตบอล ร้านระดับบนส่วนใหญ่รับจองผ่าน OpenTable หรือ Resy
State Street: มื้อกลางวันราคานักศึกษา
State Street ระหว่าง Liberty กับ South University เป็นถนนพาณิชย์สัญลักษณ์ที่หันหน้าให้นักศึกษา ในช่วงปีการศึกษา คนสัญจรส่วนใหญ่เป็นนักศึกษาระดับปริญญาตรีที่เดินไปมาระหว่างคาบเรียน ส่วนช่วงฤดูร้อนเงียบกว่า ร้านราคาเหมาะกับนักศึกษาที่น่าแวะ:
- Pizza House บน Church Street — สถาบันพิซซ่าและพาสต้าราคานักศึกษาที่ดำเนินงานยาวนาน เปิดดึก
- Cottage Inn Pizza — เครือพิซซ่าที่ก่อตั้งในท้องถิ่น สถานที่ Ann Arbor เดิมอยู่ที่ 512 East William
- NYPD — พิซซ่าสไตล์ New York ขายเป็นชิ้นบน State Street
- Sava's ที่ 216 South State — American นั่งกินพร้อมราคาที่เป็นมิตรกับนักศึกษาและ brunch ยอดนิยม
- Frita Batidos ที่ 117 West Washington — สไตล์ที่ได้แรงบันดาลใจจากคิวบา casual; เมนู chorizo frita เป็นจานเอกของท้องถิ่น
- Maru Sushi & Grill — อาหารญี่ปุ่น ชุดมื้อกลางวันราคาสมเหตุสมผล
South University: ดึกและถูก
South University Avenue ระหว่าง East University กับ Forest เป็นช่วงถนนอาหารของนักศึกษาที่หนาแน่นที่สุด ร้านยอดนิยม:
- No Thai — อาหารไทย fast-casual; เมนูประจำของนักศึกษาที่เปิดมายาวนาน
- Pancheros — อาหารเม็กซิกัน fast-casual สั่งสไตล์ Chipotle
- Pizza Bob's — เคาน์เตอร์พิซซ่าราคานักศึกษาที่เปิดมายาวนาน
- Tomukun Noodle Bar — ร้านพี่น้องกับ Korean BBQ ราเมนและเส้นสไตล์เกาหลี
- [Bubble Island](map://Bubble Island,+Ann+Arbor,+MI) — ชาไข่มุก นิยมในหมู่นักศึกษาต่างชาติ
South U คึกคักที่สุดช่วงข้าวเที่ยงและหัวค่ำของปีการศึกษา การทานข้าวดึก (หลัง 22.00 น.) เป็นของเด็ดที่แท้จริงของถนนสายนี้ หลายร้านเปิดเลยเที่ยงคืนในวันสุดสัปดาห์
ร้านกาแฟ
วงการกาแฟของ Ann Arbor แข็งแรง จุดที่มีประโยชน์ จัดตามย่าน:
พื้นที่ Central Campus
- Espresso Royale — หลายสาขาใกล้วิทยาเขต เครือกาแฟนักศึกษาที่ดำเนินงานยาวนาน
- Sweetwaters Coffee & Tea — ก่อตั้งในท้องถิ่น หลายสาขา
- Comet Coffee ที่ 16 Nickels Arcade — ร้านพิเศษเล็กใน Nickels Arcade ประวัติศาสตร์
- Hyperion Coffee — โรงคั่วท้องถิ่น มีคาเฟ่ในดาวน์ทาวน์
- Roos Roast — โรงคั่วท้องถิ่นพร้อมพื้นที่คาเฟ่ขนาดเล็ก
Kerrytown
- Mighty Good Coffee — โรงคั่วท้องถิ่นใน Kerrytown
- Sweetwaters Kerrytown — สาขา Kerrytown
ดาวน์ทาวน์
- Literati Coffee — คาเฟ่ขนาดเล็กที่เชื่อมต่อกับ Literati Bookstore
- Argus Farm Stop — ร้านขายของชำท้องถิ่นมีพื้นที่คาเฟ่ เหมาะสำหรับแวะดื่มกาแฟกับทานขนม
สำหรับการเยือนครอบครัว ร้านกาแฟยังเป็นตัวอย่างของจุดอ่านหนังสือด้วย การแวะดื่มกาแฟช่วงสายๆ ที่ร้านกาแฟใกล้วิทยาเขตจะให้ผู้สมัครเห็นภาพจริงของที่ที่นักศึกษานั่งอ่านหนังสือกันในช่วงปีการศึกษา
ตัวเลือกอาหารต่างชาติ
ชุมชนนักศึกษาต่างชาติที่ U-M หล่อหลอมแผนที่อาหาร หมวดหมู่บางหมวด:
Korean
Tomukun Korean BBQ, Tomukun Noodle Bar และกลุ่มเล็กของร้านอาหาร Korean ให้บริการชุมชน Korean ระดับปริญญาตรีและบัณฑิตศึกษาที่มีนัยสำคัญ Banchan, bibimbap, kimchi jjigae และรูปแบบ Korean BBQ มาตรฐานทั้งหมดมีให้
Chinese
Lan City Hand Pulled Noodle, Asian Legend และ Manna ครอบคลุมอาหารจีนระดับภูมิภาค ตั้งแต่บะหมี่ดึงมือสไตล์ Lanzhou ไปจนถึงเมนูจีน-อเมริกันที่กว้างกว่า วงการร้านอาหารจีนหมุนเวียนบ่อย ตรวจสอบสถานะการเปิดดำเนินการปัจจุบัน
Indian
Madras Masala, Tandoor Bistro และ Saffron Indian Cuisine ครอบคลุมทั้ง South Indian และ North Indian Hut-K Chaats ใน Kerrytown ให้บริการอาหารริมถนน Indian
Japanese
Maru Sushi & Grill, Sadako, Slurping Turtle (ราเมนและ izakaya) และอื่นๆ
Vietnamese
Pho Time, Saigon Garden และร้านอาหาร Vietnamese ขนาดเล็กอื่นๆ หลายร้านใกล้วิทยาเขต
Middle Eastern / Mediterranean
Jerusalem Garden — ร้านโปรดของนักศึกษา Middle Eastern ที่ดำเนินงานยาวนานที่ 307 South Fifth Avenue Aladdin's Restaurant และอื่นๆ
Ethiopian
Blue Nile Restaurant — ร้านอาหาร Ethiopian ที่ดำเนินงานยาวนานในดาวน์ทาวน์ รูปแบบ family-style injera-and-stew โดดเด่น
นี่เป็นรายการบางส่วน วงการร้านอาหารต่างชาติหมุนเวียนตามความต้องการของนักศึกษา วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบตัวเลือกปัจจุบันคือการเดินในพื้นที่หรือตรวจสอบ Google Maps พร้อมเวลาปัจจุบัน
กิจวัตรของชำสำหรับนักศึกษา
สำหรับผู้สมัครและครอบครัวที่กำลังคิดว่าชีวิตประจำวันจะเป็นอย่างไร ภาพรวมของร้านขายของชำก็เป็นส่วนหนึ่ง:
- Whole Foods Market — สองสาขาในพื้นที่
- Trader Joe's — สาขา Ann Arbor ที่ดำเนินงานยาวนานใกล้ทางใต้ของเมือง
- Kroger — หลายสาขา เครือของชำ Midwest มาตรฐาน
- Plum Market — ของชำระดับสูงในท้องถิ่น
- Argus Farm Stop — ของชำอาหารท้องถิ่นที่มุ่งเน้นผู้ผลิตระดับภูมิภาค
- Hua Xing Asia Market และ Manna Market — ร้านขายของชำ Asian
นักศึกษาส่วนใหญ่ไปซื้อของชำใหญ่ทุก 1–2 สัปดาห์ที่หนึ่งในร้านเครือ และเสริมด้วยการแวะร้านเล็กตามต้องการ farmers market เช้าวันพุธและวันเสาร์เป็นการเสริมที่มีความหมายในช่วงฤดูที่ผลผลิตเต็มที่
กลยุทธ์วันเกม
สุดสัปดาห์ฟุตบอลทำให้ภาพรวมของอาหารเปลี่ยนไปอย่างมาก ในวันเสาร์ที่มีเกมในบ้าน:
- การจองสำคัญมาก ที่ร้านอาหารนั่งทานทุกร้าน การจองล่วงหน้าสองถึงสามสัปดาห์เป็นเรื่องปกติสำหรับคืนวันศุกร์และวันเสาร์ของสุดสัปดาห์ที่มีเกมในบ้าน
- การรอแบบ walk-in เป็นเรื่องจริง แม้แต่ร้าน casual ราคานักศึกษาก็อาจต้องรอ 30–60 นาทีทั้งก่อนและหลังเกม
- Kerrytown และ Main Street รับความกดดันมากที่สุด ส่วน State Street และ South University รับเป็นอันดับสอง
- ตัวเลือกนอกวิทยาเขต (Plymouth Road, Washtenaw Avenue, พื้นที่ Briarwood) เงียบกว่าแต่ต้องขับรถ
สำหรับครอบครัวที่เลือกได้ การเยือนสุดสัปดาห์ที่ไม่มีเกมจะให้ประสบการณ์ทานอาหารที่ราบรื่นกว่ามาก สำหรับครอบครัวที่เลือกมาในสุดสัปดาห์ที่มีเกม บทความสุดสัปดาห์ที่มีเกม ในซีรีส์นี้ครอบคลุมกลยุทธ์การจองโดยละเอียด
งบประมาณเทียบกับมื้อจุดหมาย
รูปแบบเชิงปฏิบัติสำหรับการเยือนครอบครัว:
- มื้อจุดหมายหนึ่งมื้อ ที่ร้านอาหาร Main Street หรือ Kerrytown ระดับสูง (The Earle, Mani Osteria หรือคล้าย) งบประมาณประมาณ $50–$80 ต่อคนขึ้นกับการเลือก
- มื้อกลางวัน Zingerman's หนึ่งมื้อ ที่ deli งบประมาณประมาณ $25–$30 ต่อคนพร้อมแซนด์วิช เครื่องเคียง และเครื่องดื่ม
- มื้อค่ำนั่งกินที่ร้านอาหารระดับกลางหนึ่งมื้อ (Sava's, Frita Batidos, Tomukun หรือคล้าย) งบประมาณประมาณ $25–$40 ต่อคน
- มื้อที่เหลือที่จุดราคานักศึกษา บน State Street หรือ South U งบประมาณประมาณ $12–$18 ต่อคน
การแวะร้านกาแฟ (หนึ่งหรือสองครั้งต่อวัน) เพิ่มอีก $5–$8 ต่อคนต่อครั้ง ทริปครอบครัว 4 วันที่มีส่วนผสมแบบนี้ปกติอยู่ที่ประมาณ $100–$160 ต่อคนต่อวันสำหรับค่าอาหาร โดยคืนที่ทานมื้อพิเศษจะเป็นค่าใช้จ่ายสูงสุด
สิ่งนี้บอกอะไรเกี่ยวกับการเยือน
ภาพรวมของอาหารใน Ann Arbor เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เมืองนี้รู้สึกเหมือนเป็นสถานที่จริง ไม่ใช่แค่จุดแวะวิทยาเขต deli ที่โด่งดังขึ้นมา Main Street ที่เป็นทำเลของร้านอาหารมาเป็นศตวรรษ ถนนสายร้านราคานักศึกษาที่เลี้ยงนักศึกษาระดับปริญญาตรีมาหลายทศวรรษ และร้านอาหารต่างชาติที่สะท้อนถึงชุมชนนักศึกษา — ทั้งหมดล้วนมีเนื้อหาสาระมากกว่าที่ครอบครัวต่างชาติมักคาดหวังจากเมืองมหาวิทยาลัย Midwestern ครอบครัวที่ทานอาหารดีระหว่างการเยือนจะกลับบ้านพร้อมความประทับใจต่อ Ann Arbor ที่แตกต่างจากครอบครัวที่พึ่งพาแต่ร้านอาหารในโรงแรมและร้านในเครืออย่างมีนัยสำคัญ
สำหรับผู้สมัครที่กำลังเขียนเรียงความเสริม U-M อาหารแทบไม่เคยเป็นหัวข้อเรียงความที่ดีในตัวเอง แต่รายละเอียดจากร้านอาหารเฉพาะสามารถเป็นแกนของย่อหน้าที่อธิบายว่าทำไมเมืองนี้จึงรู้สึกเหมาะจริงๆ "ฉันทานมื้อเที่ยงที่ Zingerman's แล้วสังเกตว่า [รายละเอียดเฉพาะ]" นั้นเป็นรูปธรรมในแบบที่ "ฉันชอบอาหารใน Ann Arbor" ไม่มีทางทำได้ รายละเอียดเหล่านั้นมาจากการเยือนจริง ไม่ใช่จากโบรชัวร์
