Cozinhar no seu apartamento nos EUA

Nada cura a saudade como o cheiro da comida de casa. Cozinhar também é a maior economia — o estudante médio gasta $300-400/mês comendo fora. Cozinhando, cai para $200-250.

Kit de cozinha ($50-80)

Panela grande, frigideira, faca, tábua, espátula, copos medidores, abridor de latas, escorredor. Depois: panela de arroz, Instant Pot.

Ingredientes internacionais

H-Mart, 99 Ranch Market, Patel Brothers, Walmart, Amazon.

Meal prep

2 proteínas + 2 grãos + 3 vegetais no domingo → dividir em potes → 3 dias na geladeira, resto no freezer → micro-ondas 2-3 min.

Receitas de 15 minutos

1. Refogado (12-15 min) 2. Massa com molho (12 min) 3. Arroz frito com ovo (10 min) 4. Quesadilla (8 min) 5. Curry (15 min)

Curar a saudade com comida

Peça receitas à família. Pesquise no YouTube na sua língua. Convide amigos para provar sua comida.

Orçamento

Cozinhar é uma das coisas mais empoderadoras que você pode fazer como estudante.