영어로 음식 보관 묘사하기

음식 보관을 나타내는 단어는 음식을 어디에 두어야 하는지, 얼마나 둘 수 있는지, 어떤 용기가 필요한지 설명하도록 도와줍니다. 부엌을 함께 쓰거나, 라벨을 읽거나, 도시락을 싸거나, 장 본 것을 정리하거나, 무언가를 아직 먹어도 안전한지 물을 때 이런 단어가 필요할 수 있습니다. "차가운 데에 두세요"나 "잘 닫으세요"라고 말하는 대신, refrigerate it, freeze it, keep it in an airtight container, seal the bag, 또는 store it in the pantry처럼 말할 수 있습니다.

좋은 보관 표현은 흔히 세 가지 질문에 답합니다. 음식이 어디에 속하는지, 어떻게 덮어야 하는지, 어떤 상태로 유지되어야 하는지입니다. 우유는 냉장해야 합니다. 빵은 실온에 두어도 됩니다. 수프는 식히고, 덮고, 냉장해야 합니다. 밀가루는 건조한 곳에서 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 이런 세부 사항은 일상적인 지시를 더 명확하게 하고 낭비를 막는 데 도움이 됩니다.

핵심 구분

store는 필요할 때까지 무언가를 어딘가에 둔다는 뜻입니다. 음식을 냉장고, 냉동고, 식료품 저장실, 찬장, 수납장에 보관할 수 있습니다.

refrigerate는 음식을 냉장고 안에서 차갑게 둔다는 뜻입니다. 우유, 고기, 남은 음식, 자른 과일, 여러 소스에 씁니다.

freeze는 음식을 아주 차갑게 두어 단단해지고 더 오래 가도록 한다는 뜻입니다. 냉동된 음식은 조리하기 전에 해동해야 할 수 있습니다.

seal은 공기나 액체가 쉽게 드나들지 못하도록 포장, 봉지, 병, 용기를 단단히 닫는다는 뜻입니다.

airtight는 공기가 들어가지 못하도록 닫혔다는 뜻입니다. 밀폐 용기는 음식을 신선하거나, 바삭하거나, 건조하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

shelf-stable은 개봉 전까지 실온에서 안전하게 보관할 수 있는 음식이라는 뜻입니다. 통조림, 마른 파스타, 쌀, 개봉하지 않은 시리얼 상자는 대개 실온 보관이 가능합니다.

중요한 차이는 장소와 상태 사이에 있습니다. refrigerated는 차가운 장소나 상태를 묘사합니다. sealed는 음식이 어떻게 닫혀 있는지를 묘사합니다. fresh는 품질을 묘사합니다. 음식은 신선하지만 밀폐되지 않을 수도, 밀폐되었지만 냉장되지 않을 수도, 냉장되었지만 더 이상 신선하지 않을 수도 있습니다.

핵심 용어와 표현

• storage: 음식을 쓰기 전에 보관하는 방식
• container: 음식을 담는 데 쓰는 상자, 병, 그릇 등
• lid: 용기를 덮는 윗부분
• seal: 단단히 닫다
• airtight: 공기가 들어가지 못하도록 닫힌
• refrigerate: 냉장고에서 차갑게 두다
• chill: 무언가를 식히거나 차갑게 유지하다
• freeze: 단단해질 때까지 아주 차갑게 두다
• frozen: 냉동고에 보관된
• thaw: 냉동된 음식이 다시 부드러워지게 하다
• defrost: 얼음을 없애거나 냉동된 음식을 해동하다
• pantry: 마른 음식이나 실온 보관 음식을 두는 곳
• cupboard: 그릇이나 음식을 두는 데 쓰는 수납장
• shelf-stable: 개봉 전 실온에서 안전한
• perishable: 제대로 보관하지 않으면 빨리 상하기 쉬운
• dry goods: 쌀, 파스타, 밀가루, 콩, 시리얼 같은 식품
• room temperature: 덥지도 차갑지도 않은 보통의 실내 온도
• expiration date: 그 이후로는 음식이 안전하거나 좋지 않을 수 있는 날짜
• best-by date: 품질이 떨어지기 시작할 수 있는 날짜
• label: 포장이나 용기에 적힌 정보

자연스러운 연어

airtight container, sealed bag, glass jar, plastic lid, freezer bag, refrigerated section, frozen vegetables, dry pantry, cool dry place, room temperature, shelf-stable milk, perishable food, opened package, unopened bottle, expiration date, best-by date처럼 쓰세요.

store, seal, cover, label, refrigerate, freeze, thaw, defrost, keep, last, spoil, expire, discard 같은 동사를 쓰세요.

"Store the rice in an airtight container."

"Refrigerate the sauce after opening."

"Freeze the soup in small portions."

"Keep the crackers in a sealed bag."

"Check the expiration date before you use it."

이런 연어가 흔한 이유는 보관 지시가 음식, 장소, 용기, 시간 제한을 이어 주기 때문입니다.

예문

"Put the leftovers in a covered container."

"This yogurt must be refrigerated."

"The bread will stay fresher in a sealed bag."

"I keep flour and sugar in airtight jars."

"The frozen berries need to thaw before we use them."

"Store unopened cans in the pantry."

"Do not leave perishable food at room temperature for too long."

"Label the container with the date."

"The package says to refrigerate after opening."

"These crackers are stale because the bag was not sealed."

음식을 두는 장소 묘사하기

음식이 어디로 가는지 묘사할 때 refrigerator, freezer, pantry, cupboard, counter를 쓰세요.

"Put the milk back in the refrigerator."

"The ice cream belongs in the freezer."

"Keep the pasta in the pantry."

"Leave the bananas on the counter."

cool, dry, dark, away from heat 같은 조건을 더할 수 있습니다.

"Store the oil in a cool, dark place."

"Keep the tea in a dry cupboard."

"Do not store chocolate near the stove."

라벨에는 흔히 짧은 지시가 쓰입니다. keep refrigerated, keep frozen, store in a cool dry place, refrigerate after opening입니다. 이런 표현은 개봉 전후에 무엇을 해야 하는지 알려 주기 때문에 포장에 흔히 쓰입니다.

용기와 신선도

음식 보관은 음식이 어떻게 덮여 있는지에 따라서도 달라집니다. covered, sealed, airtight, wrapped, resealable을 쓰세요.

"The bowl is covered with plastic wrap."

"The bag is resealable, so close it tightly."

"Use an airtight container for cereal."

"Wrap the cheese before you put it away."

상태를 묘사할 때는 fresh, stale, spoiled, moldy, expired를 쓰세요.

"The chips went stale because the bag was open."

"The strawberries are moldy, so throw them away."

"The milk smells spoiled."

"The coupon expired, but the food has a best-by date."

best-by와 expiration에 주의하세요. best-by 날짜는 보통 품질을 가리킵니다. expiration 날짜는 흔히 더 심각하게 들리며, 특히 약이나 일부 음식의 경우 안전을 가리킬 수 있습니다.

학습자가 흔히 하는 실수

"put it in the freeze"라고 하지 마세요. "put it in the freezer" 또는 "freeze it"라고 하세요.

오래된 음식마다 "this food is expired"라고 하지 마세요. 날짜가 지났다면 "it is past the expiration date" 또는 "it is past the best-by date"라고 할 수 있습니다. 음식에서 안 좋은 냄새가 나면 "it has spoiled"라고 하세요.

refrigerator와 refrigerate를 혼동하지 마세요. Refrigerator는 기계입니다. Refrigerate는 행동입니다. "Refrigerate the sauce"처럼요.

"close the food"라고 하지 마세요. "seal the bag", "cover the bowl", 또는 "close the container"라고 하세요.

fresh와 safe를 혼동하지 마세요. 음식은 신선해 보여도 여전히 냉장이 필요할 수 있습니다. 음식은 안전하더라도 더 이상 신선한 맛이 안 날 수도 있습니다.

방이 아주 더울 때 "room temperature"라고 하지 마세요. 보관에서 room temperature는 보통 열기와 직사광선에서 떨어진 보통의 실내 온도를 뜻합니다.

실용 모범 문단

After dinner, I let the soup cool for a short time, then I pour it into two airtight containers. I label each container with the date and put one in the refrigerator for tomorrow. The other container goes in the freezer because I want to save it for next week. I keep the bread in a sealed bag on the counter, but I store rice, pasta, and flour in dry containers in the pantry. Before I use any opened sauce, I check the label to see whether it says "refrigerate after opening."

탄탄한 음식 보관 묘사는 음식, 장소, 용기, 시간을 이름 붙입니다. 그것을 냉장해야 할지, 냉동해야 할지, 밀폐해야 할지, 덮어야 할지, 아니면 실온에 두어야 할지 말하고, 신선도가 중요할 때는 날짜나 라벨을 더하세요.