学生と家族はサンディエゴでどこで食べるべきか?
サンディエゴの食シーンは本当に興味深く、ほとんどの訪問者はそれを見逃します。標準的な観光ルーティン — 湾近くのフィッシュタコス、ボードウォークのサーフテーマのお店、Old Town でのメキシコ料理 — は、街の一片、そして洗練された一片を捉えています。UC San Diego 近くに滞在するキャンパス見学家族は、City Heights から Convoy Street のラーメンカウンターへの配車を分け合う2人の留学生とは非常に異なる食の選択をするでしょう。このガイドは、街の食、コーヒー、地区を、各エリアが実際にどうなのかでグループ化し、各地区が午前、ランチ、夜にどう感じられるかについての率直なメモを付けます。
推奨の前に2つのリマインダー。まず、サンディエゴのレストランは南カリフォルニアの街の通常のペースで開閉します、特に North Park、Gaslamp、La Jolla の一部のようなトレンディなコリドーでは。指定されたスポットはどれも、保証ではなくカテゴリーの例として扱ってください。1日をその周りに構築する前に、レストランの公式サイトで時間、メニュー、食事制限オプションを確認してください。次に、過去5年でコスト状況は上方シフトしました。15ドル以下のカジュアルランチはまだ見つけられますが、La Jolla Village やダウンタウン Gaslamp よりも、タケリア、Convoy の麺カウンター、カレッジエリアのコリドーでより信頼できる形で存在します。
このガイドの読み方
留学生と家族の旅行者は、異なる角度から食の質問にやって来ます。学生は繰り返せる安いランチ、キャンパス近くの深夜オプション、訪問する家族向けの短い「自分への褒美」リストを求めます。3日または5日のキャンパス見学の家族は、快適なホテル拠点、歩ける夕食オプション、地元の食文化を食事に折り込んで旅行が何かを教えてくれる方法を求めます。優先順位が分かれるところでは、セクションがそれをフラグします。
記事全体で、地区リンクは地図アンカーに行きます。レストラン名はあまりに頻繁に変わるため、永続的にアンカーするのではなく、プレーンテキストの例として表示されます。公式の長年確立された機関が存在する場合、現在の運営状況を確認するよう提案して言及されます。
フィッシュタコスとメキシコ料理:サンディエゴの食リテラシーの核
サンディエゴの最も基本的な食の事実は、Baja California への近さです。Tijuana はダウンタウンの南25分にあります。食文化は本当に国境を越えており — タケリア、フィッシュタコスのスタンド、深い Baja のルーツを持つ家族が経営する carne asada と birria のお店です。本物のメキシコ料理を含まないサンディエゴ訪問は、ポイントを見逃したサンディエゴ訪問です。
短いオリエンテーション:
フィッシュタコス
サンディエゴのフィッシュタコスは特定のものです:通常、小さなコーンのトルティーヤ、衣をつけて揚げた(またはグリルした)固い白身魚、千切りキャベツ、クリーミーな白いソース、サルサ、ライムのくし切り。この料理は Baja California の Ensenada にルーツがあり、1980年代にサンディエゴで人気になりました。特別な日の料理ではなく、日常の食べ物です。
率直にどこで注文するか:
- ボードウォークから離れた家族経営のタケリアは、しばしばビーチのサーフテーマのレストランより安い価格で良いフィッシュタコスを出します。カウンターサービスのタケリアのタコス3〜4ドルが標準です。観光客レストランの7〜8ドルのタコスは例外です。
- 古典的なカウンターチェーン Oscar's Mexican Seafood は、アクセスしやすいフィッシュタコスとセビーチェの食事のよく知られた地元の例です。現在運営中の場所は直接確認してください。
- トラックとスタンドの文化は本物で、特に街の中央と南の地区にあります。サンディエゴで最高のフィッシュタコスのいくつかは移動するカートから来ます。現在のお気に入りを地元で尋ねてください。
Carne Asada Burritos と California Burritos
サンディエゴの California burrito — carne asada、フライドポテト、チーズ、ソースを大きな小麦粉のトルティーヤで包む — は、独自の地元料理です。ほとんどのサンディエゴのタケリアがそれを出します。安く、大きく、繰り返せるランチを探す学生にとって、これは明らかな定番の1つです。
Carne asada のタコスと carne asada のフライ(フライドポテトの上にオープンフェイスの同じトッピング)も同様に地元料理です。
Tijuana スタイルの Birria
Birria — チリとスパイスのスープでゆっくり煮込んだ牛肉(元々はヤギ)、シチューとして、タコスで、または浸け汁の consommé で出される — は過去5年で全国的に広く人気になりました。サンディエゴの birria シーンは、米国の他のどこよりもその源に近いです。中央サンディエゴの家族経営の birria 店のいくつかは全国的な評判を持っています。現在のお気に入りを地元で尋ねてください。
家族スタイルのメキシコ料理レストラン
家族の夕食に適した着席式のメキシコ料理には、Old Town と Little Italy の両方に、中〜中価格帯の確立された着席レストランがあります。Old Town の食事は本物ですが、訪問者向きに調整されています。体験は歴史公園の雰囲気に重く依存しています。(Old Town の捉え方については歴史記事を参照。)より観光的でない着席式の食事には、Barrio Logan、City Heights、Chula Vista の一部(ダウンタウンの南)に、短いドライブの価値のある長年確立された家族レストランがあります。
Convoy アジアン食コリドー
ダウンタウンの北約15分の Kearny Mesa 地区にある Convoy Street は、サンディエゴのアジアン食シーンの心臓部です。コリドーには中国、韓国、日本、台湾、ベトナムのレストランに加えて、アジアン食料品店、ベーカリー、デザートショップ、ボバの店が集中しています。Bay Area と San Gabriel Valley の外で、カリフォルニアでより充実したアジアン食地区の1つです。
Convoy が向いていること:
- ラーメン。 複数のよく評価されているラーメン店。それぞれ独自のスタイルがあります。現在の運営者と行列を確認してください。
- 韓国 BBQ。 テーブルで家族が調理する着席式の韓国 BBQ レストランがいくつかあります。フルミールには2時間を計画してください。
- 火鍋。 ゆっくりとしたグループディナー向けの中国式火鍋レストラン。
- ボバとアジアンデザート。 コリドー沿いに複数の店があり、かき氷、台湾デザート、もち、タピオカミルクティーが揃います。
- フォーとベトナム料理。 コリドーと広い Kearny Mesa エリアにいくつかの確立されたフォーの店があります。
- アジアン食料品。 Mitsuwa、Ranch 99、その他のアジアンマーケットは、自宅で料理する留学生にとって必須です。
東アジアと東南アジアの背景を持つ留学生にとって、Convoy はしばしば日常生活を可能にする食地区です。東アジアの食事を定期的に食べる10代のいる訪問家族にとって、Convoy でのディナーは旅行で最も期待されるミールになり得ます。
UCSD と Convoy の食事を組み合わせるキャンパス見学家族にとって、ドライブは La Jolla から約15分です — UCSD の午後の後のディナーとして簡単にフィットします。SDSU からは、Convoy は I-805 経由で北に約20分です。
Little Italy
Little Italy は、ダウンタウンの北のすぐ、India Street 沿いにアンカーされた歩きやすい都市地区です。地区は歴史的にサンディエゴの港から運営していたイタリア系アメリカ人の漁業コミュニティの周りに構築されており、現在は街で最も密度の高いレストランクラスターの1つです — イタリア料理、モダンアメリカン、シーフード、ブランチ、ジェラート、ベーカリーが数歩ける街区内にあります。
Little Italy が向いていること:
- 家族ディナー。 中〜高価格帯の着席レストラン、互いに歩ける距離、観光ストリップではなく本物の地区のような明確な都市の雰囲気。
- イタリア料理。 複数の長年営業しているイタリア料理レストラン。現在運営中のものを確認してください。
- 土曜日のファーマーズマーケット。 Little Italy Mercato は、カリフォルニアで最大の週次ファーマーズマーケットの1つで、土曜日の朝の訪問自体に値します。
- 10代との歩ける夜。 Piazza della Famiglia(中央の歩行者プラザ)と周囲の街区は、キャンパス見学の会話と相性の良いゆっくりとした夜の散策をサポートします。
知っておくべきこと:
- 週末は予約が重要です。4人以上のグループには数日前に予約を入れてください。
- 駐車は厳しいです。配車は運転して入るよりきれいなことが多いです。
- 地区は密集しエネルギッシュで、長いキャンパスツアーの日の後には多すぎると感じるかもしれません。みんなが落ち着いた後の2泊目のディナーとして検討してください。
North Park:コーヒーとカジュアルレストラン
North Park は、独立系コーヒー、カジュアルレストラン、醸造所、小規模小売のためのサンディエゴの主なヒップな地区です。University Avenue と 30th Street 沿いのコリドーがアクションを集中させています。
North Park が向いていること:
- コーヒー。 複数の独立系コーヒーロースターとカフェ。地区は平日の午前中はラップトップ向きで、週末はより忙しくなります。
- カジュアルランチ。 サンドイッチ、ラーメン、ピザ、ベーグル、ビーガン向きのカウンター、学生に適した価格のメキシコ料理。
- 両親向けのクラフトビール。 サンディエゴは米国でより充実したクラフトビールの街の1つで、North Park は最も密度の高いブルワリークラスターです。
- 週末のブランチ。 Nashville の 12 South や San Francisco の Mission より短い待ち時間の複数のブランチオプション。
- キャンパスツアーや Balboa Park の午前の後のゆっくりとした午後。 ペースはキャンパス訪問を処理するのに役立ち、次のストップに急がせるのではなく。
SDSU を評価する10代にとって、North Park での午後のコーヒーストップは、オフキャンパスの日常生活がどう感じられるかの便利なイメージを与えます — これらは SDSU の学生が授業後にたむろする街角です。地区は Balboa Park からも歩けます。組み合わせについては Balboa Park ガイドを参照してください。
La Jolla のブランチと UCSD に近い食事
La Jolla Village は、週末のブランチトラフィックと、海岸エレガンスの感じのある夕方のディナーで動きます。食事は一般的に North Park や中央サンディエゴの同等の食事より高く、部屋はより洗練されています。UCSD の午前を行うキャンパス見学家族にとって、La Jolla は自然なランチストップです。
La Jolla が向いていること:
- ブランチ。 Prospect Street と周囲の街区沿いに複数の長年営業しているブランチスポット。週末は待ちを予期してください。
- 海岸の景色のあるディナー。 La Jolla Cove の上の崖沿いに海の景色のあるレストランがいくつかあります。予約を強く推奨します。
- UCSD ツアーとの組み合わせ食事。 UCSD の午後の後にどこか他に運転するより近い。
- 書店とゆっくりとした散策。 D. G. Wills Books と村の小さな書店がいくつか。キャンパスツアーの後により静かな時間が欲しい10代に便利。
UCSD 自体に近い、La Jolla Shores の地区と La Jolla Village Drive 沿いのキャンパス東のすぐのストリップには、より学生予算のオプション — タケリア、寿司カウンター、サンドイッチショップ — があり、村本体より学部生の価格ポイントに合います。
Old Town:観光的だが便利
Old Town San Diego は、スペインとメキシコのサンディエゴの歴史的核で、現在は周囲のレストランを伴う Old Town San Diego State Historic Park として組織されています。食事は観光的な見せ方の本物のメキシコ系アメリカン料理で、雰囲気は歴史村の設定に重く依存しています。
Old Town を率直にどう使うか:
- 食の目的地ではなく、教育的なストップとして。 歴史公園、Cabrillo Bridge アプローチ、文化的文脈が訪問する理由です。そこにいる間にランチを食べます。
- 家族向きのメキシコ料理ディナー。 マリアッチ音楽と屋外席を伴う伝統料理を出す着席レストランがいくつかあります。食事は堅実で、体験が魅力です。
- USD または SDSU の午前後の組み合わせストップ。 両方とも Old Town から約15分。(ランドマーク組み合わせガイドを参照。)
- ディナーの一部としてのマルガリータとテキーラ。 お酒を飲む家族には、Old Town のテキーラバーは認知されている地元のカテゴリーです。成人のみ、現在の運営者を確認してください。
サンディエゴで最高のメキシコ料理を見つけることが目標の場合、Old Town が向いていないこと:ほとんどの地元の人は、洗練された歴史公園のレストランではなく、Barrio Logan、City Heights、または南の地区の家族経営のタケリアを指すでしょう。Old Town の仕事は、食事を伴った歴史的文脈であり、旅行で最高の食事ではありません。
より小さいが注目すべき地区
知っておく価値のある他のいくつかのサンディエゴ食クラスター:
Hillcrest
Balboa Park の北、North Park の西の歩きやすい都市地区。Hillcrest はサンディエゴの歴史的 LGBTQ 地区で、強く多様なレストランシーンを持ちます — 地中海、タイ、寿司、ブランチ、カジュアルアメリカン — 中価格で。Balboa Park の多くから徒歩圏内。
South Park
Balboa Park と Golden Hill の間のより小さな地区。North Park より静かで、よく評価されたコーヒーショップ、レストラン、より穏やかな夜のペースがいくつかあります。
Barrio Logan と Logan Heights
ダウンタウンの南、湾沿い。歴史的なメキシコ系アメリカン地区。食シーンは本物で、価格は手頃で、文化的エネルギーは街で最も根付いたものの1つです。Chicano Park とその壁画は必須の文化的ストップです。標準的な観光サーキットの外に出る意志のある家族にとって、Barrio Logan での食事は旅行で最も記憶に残る食事になり得ます。
City Heights
ベトナム、東アフリカ、メキシコ、中東のレストランが El Cajon Boulevard と University Avenue 沿い(North Park の東)に集中している、サンディエゴ中心の多様な地区。低コストで本物のインターナショナル食事を提供するサンディエゴでより良い地区の1つです。
Gaslamp Quarter
ダウンタウンのナイトライフ地区。観光と若い夜遊びのクラウド向けに構築され、ステーキハウス、DJ 付きの寿司、週末に騒がしくなるバーがあります。高エネルギーの食事を求める家族には1泊のダウンタウンディナーとして便利。日常の食地区としてはあまり便利でない。
Liberty Station
Point Loma 近くの元 Navy 訓練センターで、マーケットホール(Liberty Public Market)、レストラン、ギャラリー、醸造所に再開発されました。歩きやすく、家族向きで、Point Loma Nazarene 訪問との自然な組み合わせ。(ランドマーク組み合わせガイドを参照。)
食オリエンテーションルート
特定の食事にコミットする前にサンディエゴ食シーンの地理を見たい家族のための1つのドライブ:
ストップなしの運転時間は約45〜60分です。ストップ付きなら1日吸収します。ルートを完全な食事のシーケンスではなく、オリエンテーションとして扱ってください。
食事の依頼とカジュアルな注文
サンディエゴのレストランとカウンターで必要なものをどう求めるかの短く実用的なガイド。
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース
サンディエゴはベジタリアンとビーガンのオプションで過去10年に大幅に改善しました、特に North Park、South Park、Hillcrest、Encinitas、ダウンタウンの East Village で。複数の専用ビーガンレストランが存在します。現在の運営者を確認してください。
メキシコ料理に関しては、ほとんどのタケリアのベジタリアンオプションには、豆のブリトー、チーズのケサディーヤ、ポテトまたは野菜のタコス、米と豆のプレートが含まれます。一部のキッチンはラードで豆を調理します。あなたにとって重要なら尋ねてください。(「Are the beans vegetarian?」または「Are the beans made with lard?」は、カウンタースタッフが慣れている通常の質問です。)
Halal と Kosher
Halal レストランはサンディエゴに存在し、El Cajon(米国で大きいイラク人と広い中東コミュニティの1つを持つ)、City Heights の一部、そして主要大学近くのポケットでますます集中しています。複数のパキスタン、イエメン、レバノン、ペルシャの halal レストランが運営しています。halal 認証は特定のレストランに確認してください。
厳格な kosher オプションは限られています。UCSD と SDSU の Hillel 支部は、コミュニティリソースについて現在の学生に助言できます。厳格な kosher を守る家族は、延長滞在の宿泊施設で料理することや、保存可能な食品を持参することを計画してください。
アレルギー
注文の最初にアレルギーを明確に伝えてください、料理が選ばれた後ではなく。ほとんどのキッチンは応じてくれますが、早めの通知に感謝します。標準のアレルギーフレーズが機能します:
- 「I have a [peanut / shellfish / dairy / gluten] allergy. Can you confirm with the kitchen?」
- 「Is there anything in this dish that contains [allergen]?」
- 「Could you ask the kitchen to make sure there's no cross-contact?」
サーバーは通常キッチンに確認し、あなたのテーブルをマネージャーにフラグするかもしれません。これは通常であり、歓迎されます。
カジュアルなカウンター注文
ほとんどのサンディエゴのタケリア、フィッシュタコスのカウンター、ラーメン店、コーヒーバーはカウンターサービスを使用します。一般的なパターン:
- カウンターで注文し、カウンターで支払い、番号または名前のマーカーを受け取ります。
- テーブルを見つけます。食事が届けられます。
- 最後に自分でテーブルを片付けます(「bus tubs here」のサインを探す)か、一部の場所には片付けるスタッフがいます。
- カウンタースクリーンでのチップは現在標準です。カウンターサービスには10〜15%、または1品につき1〜2ドルが通常です。
着席式レストランでは、税前金額の18〜20%のチップ。カリフォルニアの税は市によって約7.75〜8.75%です。メニュー価格に税は含まれません。
コーヒーのメモ
サンディエゴのサードウェーブコーヒーシーンは健全で、North Park、South Park、Hillcrest、Little Italy、La Jolla Village に集中しています。地元のロースターは真剣に取り組み、バリスタはオリジンとプロセスを知っています。多くの地区のカフェは、ブランド化されていなくてもこれらのロースターから調達しています。キャンパス見学家族にとって、実用的な質問は、どのカフェを拠点として主張するかです — UCSD、SDSU、USD のほとんどの学部生は、キャンパス近くに勉強する1つか2つの定期的なカフェを持ち、各キャンパス近くの午後のコーヒーストップは「日常生活がどう感じられるか」の便利なデータポイントです。
南カリフォルニアのメモ:アイスコーヒーは1年の多くでデフォルトの注文です。アイスラテはほとんどの午後にホットラテを上回ります。「iced tea」を注文すると、一部の場所では甘くするか甘くしないかを尋ねます。特に甘いバージョンを望まない限り、「unsweetened」がより安全なデフォルトです。
深夜と学生予算
大学院生と学部生にとって、食の質問は「訪問する親をどこに連れて行くか」というよりは「火曜日の午後11時に15ドル以下でどこで食べられるか」です。短い答え:
- 24時間または深夜のタケリアは複数の地区に存在します。学校の最初の数週間でキャンパス近くで特定する価値があります。
- Convoy には夕方遅くまで開いているラーメンと韓国 BBQ の場所が複数あり、しばしば中央市シーンより深夜向きです。
- 大学周辺のサンドイッチとピザの場所は UCSD と SDSU 近くで学生の時間を保ちます。
- 食料品の買い物は、Mitsuwa、Ranch 99、Northgate Market(メキシコのスーパーマーケットチェーン)、または近所の Vons / Ralphs で、週単位の食費を現実的に保つ自宅で料理するオプションをカバーします。
日常の学生生活が実際にどう見えるか — 家賃対食費のトレードオフを含めて — については学生生活ガイドを参照してください。
訪問全体での食事計画
3日ある場合、現実的な形は:1回のフィッシュタコスのランチ、1回の Convoy ディナー、1回の Little Italy または Old Town の家族ディナー、1回の La Jolla または North Park のブランチ、残りはコーヒーショップと訪問するキャンパス近くのカジュアルランチ。5日間は Barrio Logan または City Heights でのより観光的でない食事、両親向けの North Park でのブルワリーの夜、Coronado または Liberty Station のランチの余地を加えます。
すべての有名なスポットで食べようとしないでください。サンディエゴの食文化は、チェックリストのスプリントよりも、再訪問とよりゆっくりとした食事に報います。あなたのグループにとって最も重要な4つか5つのカテゴリーを選び、残りは来年の旅行で起こるに任せてください。
