Di Mana Pelajar dan Keluarga Sebaiknya Makan di San Diego?

Di Mana Pelajar dan Keluarga Sebaiknya Makan di San Diego?

Adegan kuliner San Diego benar-benar menarik, dan kebanyakan pengunjung melewatkannya. Rutinitas turis standar — fish taco dekat teluk, tempat bertema surf di boardwalk, hidangan Meksiko di Old Town — hanya menangkap satu irisan kota, dan irisan yang terpoles pula. Keluarga campus-visit yang menginap dekat UC San Diego akan membuat pilihan makanan yang sangat berbeda dari dua pelajar pascasarjana internasional yang berbagi rideshare dari City Heights ke konter ramen di Convoy Street. Panduan ini mengelompokkan makanan, kopi, dan lingkungan kota berdasarkan apa yang sebenarnya ada di setiap area, dengan catatan jujur tentang bagaimana setiap distrik terasa di pagi hari, saat makan siang, dan di malam hari.

Dua pengingat sebelum rekomendasi. Pertama, restoran di San Diego buka dan tutup pada kecepatan normal kota Southern California, terutama di koridor trendi seperti North Park, the Gaslamp, dan beberapa bagian La Jolla. Perlakukan tempat bernama manapun sebagai contoh kategori daripada jaminan. Verifikasi jam, menu, dan opsi diet di situs restoran itu sendiri sebelum membangun harimu di sekitarnya. Kedua, gambaran biaya telah bergeser ke atas selama lima tahun terakhir. Makan siang santai di bawah lima belas dolar masih bisa ditemukan, tapi lebih bisa diandalkan di taqueria, konter mie Convoy, dan koridor area college daripada di La Jolla Village atau downtown Gaslamp.

Cara Membaca Panduan Ini

Pelajar internasional dan pelancong keluarga datang ke pertanyaan makanan dari sudut yang berbeda. Pelajar menginginkan makan siang murah yang bisa diulang, opsi larut malam dekat kampus, dan daftar singkat tempat "manjakan-diri" untuk keluarga yang berkunjung. Keluarga dalam kunjungan kampus tiga atau lima hari menginginkan basis hotel yang nyaman, opsi makan malam yang bisa dijalankaki, dan cara melipat budaya kuliner lokal ke dalam makanan sehingga perjalanan mengajarkan sesuatu. Di mana prioritas berbeda, bagian itu menandainya.

Sepanjang artikel, tautan lingkungan menuju jangkar peta. Nama restoran muncul sebagai teks biasa karena mereka berubah terlalu sering untuk dijangkar permanen. Di mana institusi resmi yang sudah lama berdiri ada, mereka disebut dengan saran untuk memverifikasi status operasi terkini.

Fish Taco dan Makanan Meksiko: Literasi Kuliner Inti San Diego

Fakta makanan paling fundamental dari San Diego adalah kedekatannya dengan Baja California. Tijuana terletak dua puluh lima menit selatan downtown. Budaya kuliner benar-benar lintas batas — taqueria, kios fish taco, tempat carne asada dan birria yang dijalankan keluarga dengan akar Baja yang dalam. Kunjungan San Diego yang tidak termasuk makanan Meksiko asli adalah kunjungan San Diego yang melewatkan intinya.

Orientasi singkat:

Fish Tacos

Fish taco San Diego adalah hal yang spesifik: biasanya tortilla jagung kecil, ikan putih yang dilapisi adonan dan digoreng (atau dibakar) hingga padat, kol parut, saus putih krim, salsa, dan irisan jeruk nipis. Hidangan ini berakar di Ensenada, Baja California, dan dipopulerkan di San Diego pada 1980-an. Ini adalah makanan sehari-hari, bukan hidangan khusus.

Di mana memesan dengan jujur:

  • Taqueria milik keluarga jauh dari boardwalk sering menyajikan fish taco yang lebih baik dengan harga lebih rendah daripada restoran bertema surf di pantai. Taco dari taqueria konter seharga tiga atau empat dolar adalah standar. Taco dari restoran turis seharga tujuh atau delapan dolar adalah pengecualian.
  • Jaringan konter klasik Oscar's Mexican Seafood adalah contoh lokal yang terkenal untuk makanan fish-taco-dan-ceviche yang mudah diakses; verifikasi lokasi yang sedang beroperasi langsung.
  • Budaya truk dan kios nyata, terutama di lingkungan tengah dan selatan kota. Beberapa fish taco terbaik di San Diego datang dari kereta yang berpindah; tanya secara lokal untuk favorit terkini.

Carne Asada Burrito dan California Burrito

California burrito San Diego — carne asada, kentang goreng, keju, dan saus dibungkus dalam tortilla tepung besar — adalah hidangan yang khas lokal. Sebagian besar taqueria San Diego menyajikannya. Untuk pelajar yang mencari makan siang murah, besar, dan bisa diulang, ini salah satu pokok yang jelas.

Taco carne asada dan carne asada fries (topping yang sama dibuka di atas kentang goreng) juga lokal serupa.

Birria Gaya Tijuana

Birria — daging sapi yang direbus lambat (asalnya kambing) dalam kuah cabai dan rempah, disajikan baik sebagai sup, dalam taco, atau dengan consommé untuk dicelupkan — telah menjadi sangat populer secara nasional selama lima tahun terakhir. Adegan birria San Diego lebih dekat ke sumbernya daripada di mana pun di Amerika Serikat. Beberapa toko birria milik keluarga di pusat San Diego punya reputasi nasional; tanya secara lokal untuk favorit terkini.

Restoran Meksiko Gaya Keluarga

Untuk makanan Meksiko duduk yang cocok untuk makan malam keluarga, Old Town dan Little Italy keduanya punya restoran duduk yang sudah lama berdiri di kisaran harga sedang. Makanan di Old Town asli tapi berorientasi ke pengunjung; pengalamannya banyak bersandar pada atmosfer taman bersejarah. (Lihat artikel sejarah untuk apa yang harus dipikirkan tentang Old Town.) Untuk makan duduk yang kurang turistik, Barrio Logan, City Heights, dan beberapa bagian Chula Vista (selatan downtown) menjadi tuan rumah restoran keluarga yang sudah lama berdiri dan layak untuk berkendara singkat.

Koridor Makanan Asia Convoy

Convoy Street, di lingkungan Kearny Mesa sekitar lima belas menit utara downtown, adalah jantung adegan kuliner Asia San Diego. Koridor ini memusatkan restoran Tionghoa, Korea, Jepang, Taiwan, dan Vietnam, plus toko bahan makanan Asia, toko roti, toko makanan penutup, dan tempat boba. Ini salah satu distrik makanan Asia yang lebih substansial di California di luar Bay Area dan San Gabriel Valley.

Untuk apa Convoy cocok:

  • Ramen. Beberapa toko ramen yang sangat dihormati; masing-masing punya gayanya sendiri. Verifikasi operator terkini dan antrean.
  • Korean BBQ. Beberapa restoran Korean BBQ duduk di mana keluarga memasak di meja. Rencanakan dua jam untuk makanan lengkap.
  • Hot pot. Restoran hot pot Tionghoa untuk makan malam kelompok yang lambat.
  • Boba dan makanan penutup Asia. Beberapa toko sepanjang koridor dengan es serut, makanan penutup Taiwan, mochi, dan bubble tea.
  • Pho dan makanan Vietnam. Beberapa toko pho yang sudah lama berdiri di koridor dan di area Kearny Mesa yang lebih luas.
  • Bahan makanan Asia. Mitsuwa, Ranch 99, dan pasar Asia lainnya penting untuk pelajar internasional yang memasak dari rumah.

Untuk pelajar internasional dari latar belakang Asia Timur dan Asia Tenggara, Convoy sering menjadi distrik makanan yang membuat kehidupan sehari-hari terasa mungkin. Untuk keluarga yang berkunjung dengan remaja yang makan makanan Asia Timur secara teratur, makan malam Convoy bisa menjadi makanan yang paling dinanti dalam perjalanan.

Untuk keluarga campus-visit yang memasangkan UCSD dengan makanan Convoy, perjalanannya sekitar lima belas menit dari La Jolla — mudah dimasukkan sebagai makan malam setelah sore UCSD. Untuk SDSU, Convoy sekitar dua puluh menit ke utara melalui I-805.

Little Italy

Little Italy adalah distrik urban yang bisa dijalankaki tepat di utara downtown, dijangkar sepanjang India Street. Lingkungan ini dibangun di sekitar komunitas nelayan Italia-Amerika yang secara historis beroperasi keluar dari pelabuhan San Diego, dan sekarang merupakan salah satu klaster restoran terpadat di kota — Italia, Amerika modern, seafood, brunch, gelato, dan toko roti dalam beberapa blok yang bisa dijalankaki.

Untuk apa Little Italy cocok:

  • Makan malam keluarga. Restoran duduk di kisaran harga sedang-ke-tinggi, bisa dijalankaki dari satu ke yang lain, dengan atmosfer urban yang jelas yang terasa seperti distrik nyata daripada jalur turis.
  • Makanan Italia. Beberapa restoran Italia yang sudah lama beroperasi; verifikasi yang sedang beroperasi.
  • Pasar petani Sabtu. Little Italy Mercato adalah salah satu pasar petani mingguan terbesar di California dan dengan sendirinya layak dikunjungi pada pagi Sabtu.
  • Malam yang bisa dijalankaki dengan remaja. Piazza della Famiglia (plaza pejalan kaki sentral) dan blok-blok di sekitarnya mendukung jenis jalan kaki sore yang lambat yang berpasangan dengan baik dengan percakapan campus-visit.

Apa yang perlu diketahui:

  • Reservasi penting di akhir pekan. Pesan beberapa hari di muka untuk kelompok empat orang atau lebih.
  • Parkir ketat; rideshare sering lebih bersih daripada berkendara masuk.
  • Lingkungan padat dan energik dengan cara yang bisa terasa terlalu banyak setelah hari campus-tour yang panjang; pertimbangkan untuk makan malam malam-kedua setelah semua orang sudah menyesuaikan diri.

North Park: Kopi dan Restoran Santai

North Park adalah lingkungan hip utama San Diego untuk kopi independen, restoran santai, brewery, dan ritel kecil. Koridor sepanjang University Avenue dan 30th Street memusatkan aksinya.

Untuk apa North Park cocok:

  • Kopi. Beberapa roaster kopi independen dan kafe. Lingkungan ramah-laptop pada pagi hari kerja dan lebih sibuk di akhir pekan.
  • Makan siang santai. Sandwich, ramen, pizza, bagel, konter ramah-vegan, dan makanan Meksiko dengan harga yang cocok untuk pelajar.
  • Craft beer untuk orang tua. San Diego adalah salah satu kota craft beer yang lebih substansial di Amerika Serikat, dan North Park adalah klaster brewery terpadat.
  • Brunch akhir pekan. Beberapa opsi brunch dengan waktu tunggu lebih pendek daripada 12 South di Nashville atau the Mission di San Francisco.
  • Sore yang berlangsung lambat setelah tur kampus atau pagi Balboa Park. Iramanya mendukung pemrosesan kunjungan kampus ketimbang terburu ke pemberhentian berikutnya.

Untuk remaja yang mengevaluasi SDSU, pemberhentian kopi sore di North Park memberi gambaran yang berguna tentang seperti apa kehidupan sehari-hari di luar kampus — ini adalah sudut tempat pelajar SDSU nongkrong setelah kelas. Lingkungan ini juga bisa dijalankaki dari Balboa Park; lihat panduan Balboa Park untuk pasangannya.

Brunch La Jolla dan Makanan Berdekatan-UCSD

La Jolla Village berjalan dengan lalu lintas brunch akhir pekan dan dengan makan malam dengan nuansa elegansi pesisir. Makanan umumnya lebih mahal daripada makanan setara di North Park atau di pusat San Diego, dan ruangannya lebih terpoles. Untuk keluarga campus-visit yang melakukan pagi UCSD, La Jolla adalah pemberhentian makan siang alami.

Untuk apa La Jolla cocok:

  • Brunch. Beberapa tempat brunch yang sudah lama beroperasi sepanjang Prospect Street dan blok-blok di sekitarnya. Harapkan waktu tunggu di akhir pekan.
  • Makan malam dengan pemandangan pesisir. Beberapa restoran sepanjang tebing di atas La Jolla Cove dengan pemandangan laut. Reservasi sangat direkomendasikan.
  • Makan pasangan dengan tur UCSD. Lebih dekat daripada berkendara ke mana pun setelah sore UCSD.
  • Toko buku dan jalan kaki lambat. D. G. Wills Books dan beberapa toko buku kecil di village; berguna untuk remaja yang menginginkan waktu lebih tenang setelah tur kampus.

Lebih dekat ke UCSD sendiri, lingkungan La Jolla Shores dan strip persis sebelah timur kampus sepanjang La Jolla Village Drive menjadi tuan rumah opsi anggaran-pelajar yang lebih banyak — taqueria, konter sushi, toko sandwich — yang lebih cocok dengan titik harga sarjana daripada village proper.

Old Town: Turistik tapi Berguna

Old Town San Diego adalah inti bersejarah San Diego Spanyol dan Meksiko, sekarang diorganisasikan sebagai Old Town San Diego State Historic Park dengan restoran di sekitarnya. Makanannya Meksiko-Amerika asli dengan presentasi turistik; atmosfer banyak bersandar pada setting desa bersejarah.

Cara menggunakan Old Town dengan jujur:

  • Sebagai pemberhentian edukatif, bukan tujuan kuliner. Taman bersejarah, pendekatan Cabrillo Bridge, dan konteks budaya adalah alasanmu pergi. Makan siang saat kamu di sana.
  • Makan malam Meksiko ramah-keluarga. Beberapa restoran duduk menyajikan hidangan tradisional dengan musik mariachi dan tempat duduk luar ruangan. Makanannya solid; pengalaman adalah daya tariknya.
  • Pemberhentian pasangan setelah pagi USD atau SDSU. Keduanya sekitar lima belas menit dari Old Town. (Lihat panduan pasangan landmark.)
  • Margarita dan tequila sebagai bagian dari makan malam. Untuk keluarga yang minum, bar tequila Old Town adalah kategori lokal yang diakui. Hanya dewasa dan verifikasi operator terkini.

Untuk apa Old Town tidak cocok kalau tujuanmu adalah menemukan makanan Meksiko terbaik di San Diego: kebanyakan penduduk lokal akan mengarahkanmu ke taqueria milik keluarga di Barrio Logan, City Heights, atau lingkungan selatan ketimbang restoran taman bersejarah yang terpoles. Tugas Old Town adalah konteks sejarah dengan makanan yang menyertai, bukan makanan-terbaik-perjalanan.

Lingkungan yang Lebih Kecil tapi Patut Diperhatikan

Beberapa klaster makanan San Diego lain yang patut diketahui:

Hillcrest

Distrik urban yang bisa dijalankaki di utara Balboa Park dan barat North Park. Hillcrest adalah lingkungan LGBTQ bersejarah San Diego dan punya adegan restoran yang kuat dan bervariasi — Mediterania, Thailand, sushi, brunch, Amerika santai — dengan harga sedang. Bisa dijalankaki dari sebagian besar Balboa Park.

South Park

Lingkungan lebih kecil antara Balboa Park dan Golden Hill. Lebih tenang daripada North Park, dengan beberapa kedai kopi yang dihormati, restoran, dan irama malam yang lebih tenang.

Barrio Logan dan Logan Heights

Tepat di selatan downtown sepanjang teluk. Distrik Meksiko-Amerika bersejarah; adegan kulinernya asli, harganya wajar, dan energi budayanya salah satu yang paling berakar di kota. Chicano Park dan muralnya adalah pemberhentian budaya yang penting. Untuk keluarga yang bersedia keluar dari sirkuit turis standar, makanan di Barrio Logan bisa menjadi makanan yang paling diingat dari perjalanan.

City Heights

Lingkungan pusat San Diego yang beragam dengan restoran Vietnam, Afrika Timur, Meksiko, dan Timur Tengah yang signifikan terpusat sepanjang El Cajon Boulevard dan University Avenue (timur North Park). Salah satu lingkungan yang lebih baik di San Diego untuk makanan internasional autentik berbiaya rendah.

Gaslamp Quarter

Distrik kehidupan malam downtown. Dibangun untuk pariwisata dan kerumunan keluar yang lebih muda, dengan steakhouse, sushi-dengan-DJ, dan bar yang menjadi keras di akhir pekan. Berguna sebagai makan malam downtown satu malam untuk keluarga yang menginginkan makanan berenergi tinggi; kurang berguna sebagai distrik makanan harian.

Liberty Station

Bekas pusat pelatihan Navy dekat Point Loma, dikembangkan kembali menjadi hall pasar (Liberty Public Market), restoran, galeri, dan brewery. Bisa dijalankaki, ramah keluarga, dan pasangan alami dengan kunjungan Point Loma Nazarene. (Lihat panduan pasangan landmark.)

Rute Orientasi Kuliner

Untuk keluarga yang menginginkan satu kali berkendara untuk melihat geografi adegan kuliner San Diego sebelum berkomitmen pada makanan spesifik:

Rute kuliner San Diego

Waktu berkendara tanpa berhenti kira-kira empat puluh lima sampai enam puluh menit. Dengan berhenti menyerap hari penuh. Perlakukan rute sebagai orientasi ketimbang urutan makanan penuh.

Permintaan Diet dan Pemesanan Santai

Panduan singkat dan praktis tentang cara meminta apa yang kamu butuhkan di restoran dan konter San Diego.

Vegetarian, Vegan, dan Berbasis Tumbuhan

San Diego telah meningkat substansial pada opsi vegetarian dan vegan selama dekade terakhir, terutama di North Park, South Park, Hillcrest, Encinitas, dan East Village downtown. Beberapa restoran vegan khusus ada; verifikasi operator terkini.

Untuk makanan Meksiko secara khusus, opsi vegetarian di sebagian besar taqueria termasuk bean burrito, quesadilla keju, taco kentang atau sayur, dan piring nasi-dan-kacang. Beberapa dapur memasak kacang dengan lemak babi; tanya kalau itu penting bagimu. ("Are the beans vegetarian?" atau "Are the beans made with lard?" adalah pertanyaan normal yang biasa didengar staf konter.)

Halal dan Kosher

Restoran halal ada di San Diego, terpusat di El Cajon (yang punya salah satu komunitas Irak dan Timur Tengah yang lebih luas terbesar di Amerika Serikat), beberapa bagian City Heights, dan semakin banyak di kantong-kantong dekat universitas utama. Beberapa restoran halal Pakistan, Yaman, Lebanon, dan Persia beroperasi; verifikasi sertifikasi halal dengan restoran spesifik.

Opsi kosher ketat terbatas. Bab Hillel di UCSD dan SDSU bisa memberi nasihat kepada pelajar saat ini tentang sumber daya komunitas. Keluarga yang menjaga kosher ketat sebaiknya merencanakan memasak di penginapan extended-stay atau bepergian dengan makanan yang stabil di rak.

Alergi

Komunikasikan alergi dengan jelas di awal pesanan, bukan setelah hidangan dipilih. Sebagian besar dapur akomodatif tapi menghargai pemberitahuan awal. Frasa alergi standar bekerja:

  • "I have a [peanut / shellfish / dairy / gluten] allergy. Can you confirm with the kitchen?"
  • "Is there anything in this dish that contains [allergen]?"
  • "Could you ask the kitchen to make sure there's no cross-contact?"

Server biasanya akan mengonfirmasi dengan dapur dan mungkin menandai mejamu ke manajer. Ini normal dan disambut.

Pemesanan Konter Santai

Sebagian besar taqueria San Diego, konter fish taco, toko ramen, dan kedai kopi menggunakan layanan konter. Pola umum:

  • Kamu memesan di konter, bayar di konter, dan menerima nomor atau penanda nama.
  • Kamu mencari meja; makanan diantar.
  • Kamu membersihkan mejamu sendiri di akhir (cari tanda "bus tubs here"), atau beberapa tempat punya staf yang membersihkan.
  • Tip di layar konter sekarang standar; 10 sampai 15 persen untuk layanan konter atau satu atau dua dolar per item adalah normal.

Untuk restoran duduk, tip 18 sampai 20 persen pada tagihan sebelum pajak. Pajak di California sekitar 7,75 sampai 8,75 persen tergantung kota; harga menu tidak termasuk pajak.

Catatan Kopi

Adegan kopi third-wave San Diego sehat dan terpusat di North Park, South Park, Hillcrest, Little Italy, dan La Jolla Village. Roaster lokal bekerja secara serius; barista tahu asal dan proses. Banyak kafe lingkungan bersumber dari roaster ini bahkan ketika mereka tidak diberi merek. Untuk keluarga campus-visit, pertanyaan praktisnya adalah kafe mana yang diklaim sebagai basis — sebagian besar sarjana di UCSD, SDSU, dan USD punya satu atau dua kafe reguler dekat kampus tempat mereka belajar, dan pemberhentian kopi sore dekat setiap kampus adalah titik data "seperti apa rasanya kehidupan sehari-hari" yang berguna.

Catatan Southern California: iced coffee adalah pesanan default sebagian besar tahun. Iced latte lebih banyak daripada hot latte sebagian besar sore. Kalau kamu memesan "iced tea," beberapa tempat akan bertanya apakah kamu ingin manis atau tanpa pemanis; "unsweetened" adalah default yang lebih aman kecuali kamu secara khusus ingin versi manisnya.

Larut Malam dan Anggaran Pelajar

Untuk pelajar pascasarjana dan sarjana, pertanyaan makanan kurang "di mana membawa orang tua yang berkunjung" dan lebih "di mana saya bisa makan jam 11 malam pada hari Selasa di bawah lima belas dolar." Jawaban singkat:

  • Taqueria 24 jam atau larut malam ada di beberapa lingkungan. Layak diidentifikasi dekat kampus selama beberapa minggu pertama sekolah.
  • Convoy punya beberapa tempat ramen dan Korean BBQ yang buka sampai larut malam, sering lebih ramah-larut daripada adegan pusat kota.
  • Tempat sandwich dan pizza pinggir-universitas dekat UCSD dan SDSU mengikuti jam pelajar.
  • Belanja bahan makanan di Mitsuwa, Ranch 99, Northgate Market (jaringan supermarket Meksiko), atau Vons / Ralphs lingkungan manapun mencakup opsi memasak-di-rumah yang menjaga biaya makanan mingguan tetap realistis.

Untuk lebih banyak tentang seperti apa kehidupan pelajar sehari-hari sebenarnya — termasuk trade-off sewa-versus-makanan — lihat panduan kehidupan pelajar.

Merencanakan Makananmu Sepanjang Kunjungan

Kalau kamu punya tiga hari, bentuk realistisnya adalah: satu makan siang fish taco, satu makan malam Convoy, satu makan malam keluarga di Little Italy atau Old Town, satu brunch La Jolla atau North Park, dan sisanya di kedai kopi dan makan siang santai dekat kampus yang kamu kunjungi. Lima hari menambah ruang untuk Barrio Logan atau City Heights untuk makan yang kurang turistik, malam brewery untuk orang tua di North Park, dan makan siang Coronado atau Liberty Station.

Jangan mencoba makan di setiap tempat terkenal. Budaya kuliner San Diego memberi imbalan kunjungan kembali dan makan yang lebih lambat lebih daripada lari checklist. Pilih empat atau lima kategori yang paling penting untuk kelompokmu dan biarkan sisanya terjadi di perjalanan tahun depan.

Untuk itinerari hari-demi-hari yang melipat makanan ini ke dalam perjalanan lengkap, lihat itinerari study-travel lima hari dan itinerari tiga hari yang dipadatkan.