Cómo describir herramientas y utensilios de cocina en inglés
Las palabras para describir herramientas de cocina te ayudan a explicar qué usas para preparar, cocinar, servir y limpiar la comida. Puedes necesitar estas palabras al seguir una receta, comprar provisiones, compartir una cocina o describir qué le falta a un apartamento. En lugar de decir "the thing for cutting" (la cosa para cortar) o "the thing for mixing" (la cosa para mezclar), puedes decir knife, cutting board, whisk, spatula, ladle, tongs o measuring cup.
El inglés a menudo separa las herramientas según la acción. Un cuchillo corta, un pelador quita la cáscara, un rallador desmenuza la comida en trozos pequeños, un batidor incorpora aire a los huevos o la crema, y las pinzas levantan comida caliente o resbaladiza. Aprender estas palabras hace que tus instrucciones sean más claras y te ayuda a entender las recetas más rápido.
Diferencias clave
Tool es una palabra general para algo que usas para hacer un trabajo. En la cocina, las herramientas incluyen cuchillos, peladores, ralladores y tazas medidoras.
Utensil normalmente significa una herramienta de mano pequeña que se usa para cocinar, servir o comer. Una espátula, una cuchara, un tenedor y un par de pinzas pueden ser utensilios.
Cookware significa ollas, sartenes y fuentes para hornear que se usan para calentar la comida.
Cutlery puede significar cuchillos, tenedores y cucharas para comer. En algunos contextos, también puede significar cuchillos de cocina.
Appliance significa una máquina que usa electricidad, como una licuadora, un microondas, una tostadora o un procesador de alimentos. Un batidor es un utensilio, pero una batidora eléctrica es un electrodoméstico.
La pregunta útil no es solo "What is it called?" (¿cómo se llama?), sino "What does it do?" (¿qué hace?). Muchas palabras de cocina están conectadas a verbos: cut con un cuchillo, chop sobre una tabla de cortar, stir con una cuchara, flip con una espátula, strain con un colador y measure con una taza medidora.
Términos y frases esenciales
- knife: una herramienta afilada que se usa para cortar
- cutting board: una tabla plana que se usa como superficie segura para cortar
- peeler: una herramienta que se usa para quitar la cáscara de la fruta o las verduras
- grater: una herramienta que se usa para rallar queso, verduras o cáscara
- whisk: una herramienta con aros de alambre que se usa para batir o mezclar ingredientes
- spatula: una herramienta plana que se usa para voltear, levantar, raspar o untar comida
- tongs: una herramienta con dos brazos que se usa para levantar comida
- ladle: una cuchara honda que se usa para sopa o salsa
- slotted spoon: una cuchara con agujeros que deja escurrir el líquido
- colander: un recipiente con agujeros que se usa para escurrir pasta o lavar productos frescos
- strainer: una herramienta con malla o agujeros que se usa para separar los sólidos del líquido
- measuring cup: una taza que se usa para medir ingredientes líquidos o secos
- measuring spoon: una cuchara que se usa para medir pequeñas cantidades
- mixing bowl: un tazón que se usa para combinar ingredientes
- pot: un recipiente hondo que se usa en la estufa
- pan: un recipiente de cocina más bajo, que suele usarse para freír
- baking tray: una bandeja metálica plana que se usa en el horno
- can opener: una herramienta que se usa para abrir latas
- rolling pin: un cilindro que se usa para aplanar masa
- oven mitt: un guante grueso que se usa para sostener utensilios calientes
Combinaciones naturales de palabras
Usa sharp knife, dull knife, wooden cutting board, nonstick pan, large pot, mixing bowl, measuring cup, measuring spoon, wire whisk, rubber spatula, metal tongs, slotted spoon, fine-mesh strainer, baking tray y oven mitt.
Usa verbos como chop, slice, dice, peel, grate, stir, whisk, flip, scrape, strain, measure, pour, serve y rinse.
"Use a sharp knife to slice the tomatoes."
"Whisk the eggs in a small bowl."
"Flip the pancake with a spatula."
"Drain the pasta in a colander."
"Measure one cup of flour."
Estas combinaciones son comunes porque el inglés de cocina a menudo describe juntos una herramienta, una acción y un ingrediente.
Oraciones de ejemplo
"I need a cutting board before I chop the onions."
"The knife is too dull to cut the bread cleanly."
"Use a peeler to remove the potato skin."
"She grated cheese over the pasta."
"Whisk the sauce until it looks smooth."
"The spatula is useful for scraping the bowl."
"Pick up the hot corn with tongs."
"Pour the soup with a ladle so it does not spill."
"Rinse the berries in a colander."
"Put on an oven mitt before you touch the baking tray."
Cocinar, servir y medir
Usa knife, cutting board, peeler y grater para la preparación.
"Chop the carrots on the cutting board."
"Peel the apple before you slice it."
"Grate the cucumber into the bowl."
Usa pot, pan, baking tray y oven dish para cocinar.
"Heat the soup in a large pot."
"Fry the eggs in a nonstick pan."
"Place the cookies on a baking tray."
Usa ladle, tongs, serving spoon y slotted spoon para servir.
"Use the ladle for the stew."
"Serve the salad with tongs."
"Lift the dumplings with a slotted spoon."
Usa measuring cups y measuring spoons cuando las cantidades exactas importan.
"Add two tablespoons of oil."
"Measure half a cup of milk."
Errores comunes de quienes aprenden
No llames machine a todo objeto de cocina. Una licuadora es una máquina o un electrodoméstico. Una cuchara, un cuchillo, un pelador o un batidor son una herramienta o un utensilio.
No confundas pan y pot. Una olla suele ser más honda y es buena para sopa, pasta o hervir. Una sartén suele ser más baja y es buena para freír o saltear.
No digas "cut by knife". Di "cut with a knife".
No digas "open the can by opener". Di "open the can with a can opener".
No confundas spatula y spoon. Una cuchara es redondeada y contiene líquido o comida. Una espátula es más plana y se usa para voltear, levantar, raspar o untar.
No uses dish para toda herramienta. Un plato suele ser algo en lo que sirves o cocinas comida, o la comida misma. Un cuchillo no es un plato.
Párrafo modelo práctico
Before I cook dinner, I set out the tools I need. I chop the onions on a wooden cutting board with a sharp knife, then peel the carrots and grate a little ginger. I heat oil in a large pan and stir the vegetables with a wooden spoon. While the sauce cooks, I measure the rice with a measuring cup and rinse it in a fine-mesh strainer. When the food is ready, I use tongs for the vegetables and a ladle for the soup.
Una buena descripción de cocina conecta el objeto con su función. Nombra la herramienta, agrega un detalle práctico como sharp, wooden, nonstick, large o fine-mesh, y luego explica la acción con la que ayuda.