Küchengeräte und Küchenutensilien auf Englisch beschreiben

Wörter rund um Küchengeräte helfen Ihnen zu erklären, womit Sie Essen zubereiten, kochen, servieren und aufräumen. Sie brauchen diese Wörter vielleicht, wenn Sie einem Rezept folgen, Vorräte einkaufen, eine Küche teilen oder beschreiben, was in einer Wohnung fehlt. Statt „the thing for cutting" oder „the thing for mixing" zu sagen, können Sie knife, cutting board, whisk, spatula, ladle, tongs oder measuring cup sagen.

Englisch unterscheidet Werkzeuge oft nach der Tätigkeit. Ein Messer schneidet, ein Schäler entfernt die Schale, eine Reibe zerkleinert Essen in kleine Stücke, ein Schneebesen schlägt Luft in Eier oder Sahne, und eine Zange greift heißes oder rutschiges Essen. Diese Wörter zu lernen macht Ihre Anweisungen klarer und hilft Ihnen, Rezepte schneller zu verstehen.

Wichtige Unterscheidungen

Tool ist ein allgemeines Wort für etwas, das man zum Erledigen einer Aufgabe verwendet. In der Küche zählen Messer, Schäler, Reiben und Messbecher zu den Werkzeugen.

Utensil bedeutet meist ein kleines Handwerkzeug zum Kochen, Servieren oder Essen. Ein Pfannenwender, ein Löffel, eine Gabel und eine Zange können alle Utensilien sein.

Cookware bedeutet Töpfe, Pfannen und Auflaufformen, die zum Erhitzen von Essen verwendet werden.

Cutlery kann Messer, Gabeln und Löffel zum Essen bedeuten. In manchen Zusammenhängen kann es auch Küchenmesser bedeuten.

Appliance bedeutet eine Maschine, die Strom verwendet, etwa ein Mixer, eine Mikrowelle, ein Toaster oder eine Küchenmaschine. Ein Schneebesen ist ein Utensil, aber ein elektrisches Rührgerät ist ein Gerät.

Die nützliche Frage ist nicht nur „What is it called?", sondern „What does it do?" Viele Küchenwörter sind mit Verben verbunden: cut with a knife, chop on a cutting board, stir with a spoon, flip with a spatula, strain with a colander und measure with a measuring cup.

Zentrale Begriffe und Wendungen

• knife: ein scharfes Werkzeug zum Schneiden
• cutting board: ein flaches Brett, das als sichere Unterlage zum Schneiden dient
• peeler: ein Werkzeug, um die Schale von Obst oder Gemüse zu entfernen
• grater: ein Werkzeug, um Käse, Gemüse oder Schalenabrieb zu zerkleinern
• whisk: ein Werkzeug mit Drahtschlaufen, um Zutaten zu schlagen oder zu mischen
• spatula: ein flaches Werkzeug zum Wenden, Anheben, Abkratzen oder Verstreichen von Essen
• tongs: ein Werkzeug mit zwei Armen, um Essen aufzunehmen
• ladle: ein tiefer Löffel für Suppe oder Soße
• slotted spoon: ein Löffel mit Löchern, durch die Flüssigkeit abfließen kann
• colander: eine Schüssel mit Löchern, um Nudeln abzugießen oder Gemüse zu waschen
• strainer: ein Werkzeug mit Sieb oder Löchern, um Feststoffe von Flüssigkeit zu trennen
• measuring cup: ein Becher, um flüssige oder trockene Zutaten abzumessen
• measuring spoon: ein Löffel, um kleine Mengen abzumessen
• mixing bowl: eine Schüssel, um Zutaten zu vermengen
• pot: ein tiefer Behälter, der auf dem Herd verwendet wird
• pan: ein flacherer Kochbehälter, oft zum Braten verwendet
• baking tray: ein flaches Metallblech, das im Ofen verwendet wird
• can opener: ein Werkzeug, um Dosen zu öffnen
• rolling pin: ein Zylinder, um Teig auszurollen
• oven mitt: ein dicker Handschuh, um heißes Kochgeschirr zu halten

Natürliche Wortverbindungen

Verwenden Sie sharp knife, dull knife, wooden cutting board, nonstick pan, large pot, mixing bowl, measuring cup, measuring spoon, wire whisk, rubber spatula, metal tongs, slotted spoon, fine-mesh strainer, baking tray und oven mitt.

Verwenden Sie Verben wie chop, slice, dice, peel, grate, stir, whisk, flip, scrape, strain, measure, pour, serve und rinse.

„Use a sharp knife to slice the tomatoes."

„Whisk the eggs in a small bowl."

„Flip the pancake with a spatula."

„Drain the pasta in a colander."

„Measure one cup of flour."

Diese Wortverbindungen sind häufig, weil Küchenenglisch oft ein Werkzeug, eine Tätigkeit und eine Zutat zusammen beschreibt.

Beispielsätze

„I need a cutting board before I chop the onions."

„The knife is too dull to cut the bread cleanly."

„Use a peeler to remove the potato skin."

„She grated cheese over the pasta."

„Whisk the sauce until it looks smooth."

„The spatula is useful for scraping the bowl."

„Pick up the hot corn with tongs."

„Pour the soup with a ladle so it does not spill."

„Rinse the berries in a colander."

„Put on an oven mitt before you touch the baking tray."

Kochen, Servieren und Abmessen

Verwenden Sie knife, cutting board, peeler und grater für die Zubereitung.

„Chop the carrots on the cutting board."

„Peel the apple before you slice it."

„Grate the cucumber into the bowl."

Verwenden Sie pot, pan, baking tray und oven dish für das Kochen.

„Heat the soup in a large pot."

„Fry the eggs in a nonstick pan."

„Place the cookies on a baking tray."

Verwenden Sie ladle, tongs, serving spoon und slotted spoon für das Servieren.

„Use the ladle for the stew."

„Serve the salad with tongs."

„Lift the dumplings with a slotted spoon."

Verwenden Sie measuring cups und measuring spoons, wenn genaue Mengen wichtig sind.

„Add two tablespoons of oil."

„Measure half a cup of milk."

Häufige Fehler von Lernenden

Nennen Sie nicht jeden Küchengegenstand eine machine. Ein Mixer ist eine Maschine oder ein Gerät. Ein Löffel, ein Messer, ein Schäler oder ein Schneebesen ist ein Werkzeug oder Utensil.

Verwechseln Sie pan und pot nicht. Ein Topf ist meist tiefer und eignet sich gut für Suppe, Nudeln oder zum Kochen. Eine Pfanne ist meist flacher und eignet sich gut zum Braten oder Sautieren.

Sagen Sie nicht „cut by knife". Sagen Sie „cut with a knife".

Sagen Sie nicht „open the can by opener". Sagen Sie „open the can with a can opener".

Verwechseln Sie spatula und spoon nicht. Ein Löffel ist rund und fasst Flüssigkeit oder Essen. Ein Pfannenwender ist flacher und wird zum Wenden, Anheben, Abkratzen oder Verstreichen verwendet.

Verwenden Sie dish nicht für jedes Werkzeug. Ein dish ist meist etwas, in dem man Essen serviert oder kocht, oder das Essen selbst. Ein Messer ist kein dish.

Praktischer Musterabsatz

Before I cook dinner, I set out the tools I need. I chop the onions on a wooden cutting board with a sharp knife, then peel the carrots and grate a little ginger. I heat oil in a large pan and stir the vegetables with a wooden spoon. While the sauce cooks, I measure the rice with a measuring cup and rinse it in a fine-mesh strainer. When the food is ready, I use tongs for the vegetables and a ladle for the soup.

Eine gute Küchenbeschreibung verbindet den Gegenstand mit seiner Aufgabe. Benennen Sie das Werkzeug, fügen Sie ein praktisches Detail wie sharp, wooden, nonstick, large oder fine-mesh hinzu und erklären Sie dann die Tätigkeit, bei der es hilft.