أين يجب أن يأكل الطلاب والعائلات في San Diego؟

مشهد الطعام في San Diego ممتع فعلًا، ومعظم الزوار يفوتونه. الروتين السياحي القياسي — تاكو السمك قرب الخليج، أماكن بطابع ركوب الأمواج على الممشى، وجبة مكسيكية في Old Town — يلتقط شريحة واحدة من المدينة، وشريحة مصقولة بذلك. عائلة في زيارة حرم تقيم قرب UC San Diego ستتخذ خيارات طعام مختلفة جدًا عن طالبين دوليين في الدراسات العليا يقتسمان rideshare من City Heights إلى منضدة رامن في Convoy Street. يجمع هذا الدليل طعام المدينة وقهوتها وأحيائها حسب ما هو كل منطقة فعلًا، مع ملاحظات صادقة عما تشعر به كل منطقة في الصباح وعند الغداء وفي الليل.

تذكيران قبل التوصيات. أولاً، تفتح المطاعم في San Diego وتغلق بإيقاع طبيعي لمدينة في جنوب California، خاصة في الممرات العصرية مثل North Park و Gaslamp وأجزاء من La Jolla. تعامل مع أي بقعة مسماة كمثال على فئة بدلًا من ضمان. تحقق من الساعات والقوائم والخيارات الغذائية على موقع المطعم نفسه قبل بناء يومك حوله. ثانيًا، صورة التكلفة تحركت للأعلى خلال السنوات الخمس الماضية. لا يزال يمكن العثور على غداء بسيط بأقل من خمسة عشر دولارًا، لكنه يعيش بشكل أكثر موثوقية في taquerias ومناضد الشعرية في Convoy وممرات منطقة الكلية أكثر من La Jolla Village أو Gaslamp في وسط المدينة.

كيف تقرأ هذا الدليل

يأتي الطلاب الدوليون والمسافرون العائليون إلى سؤال الطعام من زوايا مختلفة. يريد الطلاب وجبات غداء رخيصة قابلة للتكرار، وخيارات في وقت متأخر قرب الحرم، وقائمة قصيرة من أماكن "دلّل نفسك" للعائلة الزائرة. تريد العائلات في زيارة حرم لثلاثة أو خمسة أيام قاعدة فندقية مريحة، وخيارات عشاء صالحة للمشي، وطريقة لطي ثقافة الطعام المحلية في الوجبات بحيث تعلّم الرحلة شيئًا. حيث تتباعد الأولويات، يشير القسم إليها.

في جميع أنحاء المقال، تذهب روابط الأحياء إلى مراسي الخريطة. تظهر أسماء المطاعم كنص عادي كأمثلة لأنها تتغير كثيرًا للتثبيت بشكل دائم. حيث توجد مؤسسات رسمية طويلة الأمد، يُذكر معها اقتراح بالتحقق من حالة التشغيل الحالية.

تاكو السمك والطعام المكسيكي: معرفة الطعام الأساسية في San Diego

الحقيقة الأساسية الأهم لطعام San Diego هي قربها من Baja California. تقع Tijuana على بعد خمس وعشرين دقيقة جنوب وسط المدينة. ثقافة الطعام عبر الحدود فعلًا — taquerias ومحلات تاكو السمك وأماكن carne asada و birria يديرها عائلات بجذور عميقة في Baja. زيارة San Diego التي لا تتضمن طعامًا مكسيكيًا حقيقيًا هي زيارة San Diego فاتت النقطة.

توجيه قصير:

Fish Tacos (تاكو السمك)

تاكو السمك في San Diego شيء محدد: عادةً تورتيلا ذرة صغيرة، سمك أبيض ثابت مغطى بخليط ومقلي (أو مشوي)، ملفوف مفروم، صلصة بيضاء كريمية، صلصة، وقطعة ليمون. للطبق جذور في Ensenada، Baja California، وانتشر في San Diego في الثمانينيات. هو طعام يومي، وليس طبقًا للمناسبات الخاصة.

أين تطلبها بصدق:

• Taquerias عائلية بعيدًا عن الممشى غالبًا ما تقدم تاكو سمك أفضل بأسعار أقل من المطاعم بطابع ركوب الأمواج على الشاطئ. تاكو من taqueria بخدمة منضدة بثلاثة أو أربعة دولارات هو المعيار. تاكو من مطعم سياحي بسبعة أو ثمانية دولارات هو الاستثناء.
• سلسلة منضدة Oscar's Mexican Seafood الكلاسيكية هي مثال محلي معروف لطعام تاكو السمك و ceviche يسهل الوصول إليه؛ تحقق من المواقع التشغيلية الحالية مباشرة.
• ثقافة الشاحنات والأكشاك حقيقية، خاصة في الأحياء المركزية والجنوبية للمدينة. بعض أفضل تاكو السمك في San Diego يأتي من عربات تتحرك؛ اسأل محليًا عن المفضلات الحالية.

Carne Asada Burritos و California Burritos

California burrito في San Diego — carne asada، بطاطس مقلية، جبن، وصلصة ملفوفة في تورتيلا طحين كبيرة — هو طبق محلي فريد. معظم taquerias في San Diego تقدمه. للطلاب الباحثين عن غداء رخيص كبير قابل للتكرار، هذا أحد الأساسيات الواضحة.

تاكو carne asada و carne asada fries (نفس الإضافات مفتوحة الوجه على البطاطس المقلية) محلية بالمثل.

Tijuana-Style Birria

Birria — لحم بقر مطهو ببطء (في الأصل ماعز) في مرق فلفل حار وتوابل، يُقدم إما كحساء، في التاكو، أو مع consommé للغمس — أصبح شائعًا واسعًا وطنيًا خلال السنوات الخمس الماضية. مشهد birria في San Diego أقرب إلى مصدره من أي مكان آخر في الولايات المتحدة. عدة محلات birria عائلية في San Diego المركزية لها سمعة وطنية؛ اسأل محليًا عن المفضلات الحالية.

مطاعم مكسيكية على طراز عائلي

لوجبات مكسيكية بالجلوس المناسبة لعشاء عائلي، Old Town و Little Italy كلاهما به مطاعم بالجلوس راسخة في نطاق السعر المتوسط إلى المتوسط. الطعام في Old Town أصلي لكنه موجّه نحو الزوار؛ تعتمد التجربة بشكل كبير على أجواء الحديقة التاريخية. (انظر مقال التاريخ لما يجب أن تستنتجه من Old Town.) لوجبة بالجلوس أقل سياحية، تستضيف Barrio Logan و City Heights وأجزاء من Chula Vista (جنوب وسط المدينة) مطاعم عائلية راسخة تستحق القيادة القصيرة.

ممر Convoy للطعام الآسيوي

Convoy Street، في حي Kearny Mesa على بعد حوالي خمس عشرة دقيقة شمال وسط المدينة، هو قلب مشهد الطعام الآسيوي في San Diego. يركز الممر مطاعم صينية وكورية ويابانية وتايوانية وفيتنامية، بالإضافة إلى متاجر بقالة آسيوية ومخابز ومحلات حلويات وأماكن boba. هي إحدى أكبر مناطق الطعام الآسيوي في California خارج Bay Area و San Gabriel Valley.

ما هو Convoy جيد له:

• Ramen. عدة محلات رامن مرموقة؛ لكل منها أسلوبها الخاص. تحقق من المشغلين الحاليين وطوابير الانتظار.
• Korean BBQ. عدة مطاعم Korean BBQ بالجلوس حيث تطبخ العائلة على الطاولة. خطط لساعتين لوجبة كاملة.
• Hot pot. مطاعم hot-pot صينية لعشاء جماعي بطيء.
• Boba وحلويات آسيوية. عدة محلات على طول الممر مع جليد محلوق وحلويات تايوانية و mochi و bubble tea.
• Pho والطعام الفيتنامي. عدة محلات pho راسخة في الممر وفي منطقة Kearny Mesa الأوسع.
• بقالة آسيوية. Mitsuwa و Ranch 99 وأسواق آسيوية أخرى أساسية للطلاب الدوليين الذين يطبخون في المنزل.

للطلاب الدوليين من خلفيات شرق آسيوية وجنوب شرق آسيوية، Convoy غالبًا ما تكون منطقة الطعام التي تجعل الحياة اليومية تشعر بأنها ممكنة. للعائلات الزائرة مع مراهق يأكل الطعام الشرق آسيوي بانتظام، عشاء في Convoy قد يكون أكثر وجبة منتظرة في الرحلة.

لعائلة في زيارة حرم تزاوج UCSD مع وجبة في Convoy، القيادة حوالي خمس عشرة دقيقة من La Jolla — سهل للتناسق كعشاء بعد ظهر UCSD. لـ SDSU، Convoy حوالي عشرين دقيقة شمالًا عبر I-805.

Little Italy

Little Italy منطقة حضرية صالحة للمشي شمال وسط المدينة مباشرة، مرتكزة على طول India Street. الحي مبني حول الجالية الصيد الإيطالية الأمريكية التي كانت تعمل تاريخيًا من ميناء San Diego، وهي الآن واحدة من أكثف مجموعات المطاعم في المدينة — إيطالي وأمريكي حديث ومأكولات بحرية وفطور متأخر و gelato ومخابز في بضع كتل صالحة للمشي.

ما هو Little Italy جيد له:

• عشاءات العائلة. مطاعم بالجلوس في نطاق السعر المتوسط إلى المرتفع، صالحة للمشي من واحد إلى آخر، بأجواء حضرية واضحة تشعر بأنها منطقة حقيقية بدلًا من شريط سياحي.
• الطعام الإيطالي. عدة مطاعم إيطالية طويلة الأمد؛ تحقق من تلك العاملة حاليًا.
• سوق المزارعين السبت. Little Italy Mercato واحد من أكبر أسواق المزارعين الأسبوعية في California وهو نفسه يستحق زيارة صباح السبت.
• مسائ صالح للمشي مع مراهق. Piazza della Famiglia (الساحة المركزية للمشاة) والكتل المحيطة تدعم نوع المشي المسائي البطيء الذي يتلاءم جيدًا مع محادثة زيارة حرم.

ما يجب معرفته:

• الحجوزات مهمة في عطلات نهاية الأسبوع. احجز قبل بضعة أيام لمجموعات من أربعة أو أكثر.
• وقوف السيارات ضيق؛ rideshare غالبًا أنظف من القيادة.
• الحي كثيف ونشط بطريقة قد تشعر بأنها أكثر من اللازم بعد يوم جولة حرم طويل؛ اعتبره لعشاء ليلة ثانية بمجرد أن يستقر الجميع.

North Park: قهوة ومطاعم غير رسمية

North Park هو الحي العصري الرئيسي في San Diego للقهوة المستقلة والمطاعم غير الرسمية والمصانع الصغيرة وتجارة التجزئة الصغيرة. الممر على طول University Avenue و 30th Street يركز النشاط.

ما هو North Park جيد له:

• قهوة. عدة محمصي قهوة مستقلين ومقاهي. الحي صديق للحاسوب المحمول في صباحات أيام الأسبوع وأكثر ازدحامًا في عطلات نهاية الأسبوع.
• وجبات غداء غير رسمية. ساندويتش ورامن وبيتزا و bagels ومناضد صديقة للنباتيين وطعام مكسيكي بأسعار مناسبة للطلاب.
• بيرة حرفية للوالدين. San Diego إحدى أهم مدن البيرة الحرفية في الولايات المتحدة، و North Park هي أكثف مجموعة مصانع.
• فطور متأخر في عطلات نهاية الأسبوع. عدة خيارات فطور متأخر بانتظار أقصر من 12 South في Nashville أو Mission في San Francisco.
• بعد ظهر بطيء بعد جولة حرم أو صباح Balboa Park. الإيقاع يساعد على معالجة زيارة حرم بدلًا من الاستعجال إلى المحطة التالية.

لمراهق يقيّم SDSU، توقف قهوة بعد الظهر في North Park يعطي صورة مفيدة لما ستكون عليه الحياة اليومية خارج الحرم — هذه هي الزوايا التي يتسكع فيها طلاب SDSU بعد الصف. الحي صالح للمشي أيضًا من Balboa Park؛ انظر دليل Balboa Park للمزاوجة.

فطور متأخر La Jolla ووجبات قرب UCSD

La Jolla Village تعمل على حركة فطور متأخر في عطلات نهاية الأسبوع وعلى عشاءات مسائية بإحساس أناقة ساحلية. الطعام أغلى عمومًا من الوجبات المكافئة في North Park أو في San Diego المركزية، والقاعات أكثر صقلًا. لعائلة في زيارة حرم تقوم بصباح UCSD، La Jolla هي محطة الغداء الطبيعية.

ما هو La Jolla جيد له:

• فطور متأخر. عدة بقع فطور متأخر طويلة الأمد على طول Prospect Street والكتل المحيطة. توقع انتظارًا في عطلات نهاية الأسبوع.
• عشاء بإطلالة ساحلية. عدة مطاعم على طول الجرف فوق La Jolla Cove بإطلالات على المحيط. حجوزات موصى بها بشدة.
• وجبة مزاوجة مع جولة UCSD. أقرب من القيادة إلى أي مكان آخر بعد بعد ظهر UCSD.
• متاجر الكتب والمشي البطيء. D. G. Wills Books وعدد قليل من متاجر الكتب الأصغر في القرية؛ مفيد لمراهق يريد وقتًا أهدأ بعد جولة حرم.

أقرب إلى UCSD نفسها، حي La Jolla Shores والشريط مباشرة شرق الحرم على طول La Jolla Village Drive يستضيفان خيارات أكثر بميزانية الطلاب — taquerias ومناضد سوشي ومحلات ساندويتش — تتطابق مع نقطة سعر طالب جامعي بشكل أفضل من القرية الفعلية.

Old Town: سياحية لكن مفيدة

Old Town San Diego هو القلب التاريخي لـ San Diego الإسبانية والمكسيكية، منظم الآن كـ Old Town San Diego State Historic Park مع مطاعم محيطة. الطعام مكسيكي أمريكي أصلي بعرض سياحي؛ تعتمد الأجواء بشكل كبير على الإعداد التاريخي للقرية.

كيف تستخدم Old Town بصدق:

• كمحطة تعليمية، وليست وجهة طعام. الحديقة التاريخية، مدخل Cabrillo Bridge، والسياق الثقافي هي سبب ذهابك. تناول الغداء بينما أنت هناك.
• عشاءات مكسيكية صديقة للعائلة. عدة مطاعم بالجلوس تقدم أطباقًا تقليدية مع موسيقى mariachi وجلوس في الهواء الطلق. الطعام صلب؛ التجربة هي الجذب.
• محطة مزاوجة بعد صباح USD أو SDSU. كلاهما حوالي خمس عشرة دقيقة من Old Town. (انظر دليل مزاوجة المعالم.)
• Margaritas و tequila كجزء من العشاء. للعائلات التي تشرب، حانات tequila في Old Town فئة محلية معترف بها. للبالغين فقط وتحقق من المشغلين الحاليين.

ما ليست Old Town جيدة له إذا كان هدفك العثور على أفضل طعام مكسيكي في San Diego: سيشير معظم السكان المحليين إلى taquerias عائلية في Barrio Logan أو City Heights أو الأحياء الجنوبية بدلًا من مطاعم الحديقة التاريخية المصقولة. وظيفة Old Town هي السياق التاريخي مع وجبة مرفقة، وليس أفضل وجبة في الرحلة.

أحياء أصغر لكنها ملحوظة

عدد قليل آخر من مجموعات الطعام في San Diego تستحق المعرفة:

Hillcrest

منطقة حضرية صالحة للمشي شمال Balboa Park وغرب North Park. Hillcrest هو حي LGBTQ التاريخي في San Diego وله مشهد مطاعم قوي ومتنوع — متوسطية وتايلندية وسوشي وفطور متأخر وأمريكي غير رسمي — بأسعار معتدلة. على مسافة مشي من معظم Balboa Park.

South Park

الحي الأصغر بين Balboa Park و Golden Hill. أهدأ من North Park، مع عدد قليل من محلات القهوة والمطاعم المرموقة وإيقاع مسائي أهدأ.

Barrio Logan و Logan Heights

جنوب وسط المدينة مباشرة على طول الخليج. المنطقة المكسيكية الأمريكية التاريخية؛ مشهد الطعام أصلي، والأسعار معقولة، والطاقة الثقافية من أكثرها تجذرًا في المدينة. Chicano Park ولوحاته الجدارية محطة ثقافية أساسية. للعائلات الراغبة في الخروج من الدائرة السياحية القياسية، يمكن أن تكون وجبة في Barrio Logan أكثر وجبة لا تُنسى في الرحلة.

City Heights

حي متنوع في وسط San Diego مع مطاعم فيتنامية وشرق أفريقية ومكسيكية وشرق أوسطية مهمة مركزة على طول El Cajon Boulevard و University Avenue (شرق North Park). أحد أفضل الأحياء في San Diego لوجبة دولية أصيلة منخفضة التكلفة.

Gaslamp Quarter

منطقة الحياة الليلية في وسط المدينة. مبنية للسياحة وجمهور الخروج الأصغر سنًا، مع مطاعم steakhouses وسوشي مع DJs وحانات تصبح صاخبة في عطلات نهاية الأسبوع. مفيد كعشاء وسط المدينة لليلة واحدة للعائلات التي تريد وجبة عالية الطاقة؛ أقل فائدة كمنطقة طعام يومية.

Liberty Station

مركز تدريب البحرية السابق قرب Point Loma، أعيد تطويره إلى قاعة سوق (Liberty Public Market) ومطاعم ومعارض ومصانع. صالح للمشي وصديق للعائلة وزواج طبيعي مع زيارة Point Loma Nazarene. (انظر دليل مزاوجة المعالم.)

مسار توجيه الطعام

للعائلات التي تريد قيادة واحدة لرؤية جغرافيا مشهد الطعام في San Diego قبل الالتزام بوجبات محددة:

مسار طعام San Diego

وقت القيادة بدون توقفات حوالي خمس وأربعين إلى ستين دقيقة. مع التوقفات يستوعب يومًا كاملًا. تعامل مع المسار كتوجيه بدلًا من تسلسل وجبات كاملة.

الطلبات الغذائية والطلب غير الرسمي

دليل عملي قصير لكيفية طلب ما تحتاجه في مطاعم ومناضد San Diego.

نباتي وفيغان ونباتي

تحسنت San Diego بشكل كبير في الخيارات النباتية والفيغان خلال العقد الماضي، خاصة في North Park و South Park و Hillcrest و Encinitas و East Village في وسط المدينة. توجد عدة مطاعم فيغان مخصصة؛ تحقق من المشغلين الحاليين.

للطعام المكسيكي تحديدًا، الخيارات النباتية في معظم taquerias تشمل burritos الفول و quesadillas الجبن وتاكو البطاطس أو الخضار وأطباق الأرز والفول. تطبخ بعض المطابخ الفول مع شحم الخنزير؛ اسأل إذا كان يهمك. ("Are the beans vegetarian?" أو "Are the beans made with lard?" أسئلة عادية اعتاد كوادر المناضد عليها.)

Halal و Kosher

توجد مطاعم halal في San Diego، مركزة في El Cajon (المدينة بها إحدى أكبر الجاليات العراقية والشرق أوسطية الأوسع في الولايات المتحدة)، وأجزاء من City Heights، وبشكل متزايد في جيوب قرب الجامعات الكبرى. تعمل عدة مطاعم halal باكستانية ويمنية ولبنانية وفارسية؛ تحقق من شهادة halal مع المطعم المحدد.

خيارات kosher الصارمة محدودة. يمكن لفصول Hillel في UCSD و SDSU تقديم المشورة للطلاب الحاليين حول موارد المجتمع. يجب على العائلات التي تحافظ على kosher صارم التخطيط للطبخ في إقامة ممتدة أو السفر مع طعام طويل الأمد.

الحساسيات

أبلغ عن الحساسيات بوضوح في بداية الطلب، ليس بعد اختيار الأطباق. معظم المطابخ متعاونة لكنها تقدر الإخطار المبكر. عبارات الحساسية القياسية تعمل:

• "I have a [peanut / shellfish / dairy / gluten] allergy. Can you confirm with the kitchen?"
• "Is there anything in this dish that contains [allergen]?"
• "Could you ask the kitchen to make sure there's no cross-contact?"

عادةً ما يتأكد الخوادم من المطبخ وقد يشيرون إلى طاولتك للمدير. هذا طبيعي ومرحب به.

الطلب على المنضدة غير الرسمي

معظم taquerias و fish-taco counters ومحلات الرامن وحانات القهوة في San Diego تستخدم خدمة المنضدة. الأنماط الشائعة:

• تطلب على المنضدة، تدفع على المنضدة، وتستلم رقمًا أو علامة اسم.
• تجد طاولة؛ يُسلَّم الطعام.
• تنظف طاولتك في النهاية (ابحث عن علامة "bus tubs here")، أو لدى بعض الأماكن موظفون يزيلون.
• البقشيش على شاشة المنضدة معيار الآن؛ 10 إلى 15 بالمئة لخدمة المنضدة أو دولار أو دولاران لكل عنصر طبيعي.

لمطاعم بالجلوس، بقشيش 18 إلى 20 بالمئة على الفاتورة قبل الضريبة. الضريبة في California حوالي 7.75 إلى 8.75 بالمئة حسب المدينة؛ أسعار القائمة لا تشمل الضريبة.

ملاحظات القهوة

مشهد القهوة من الموجة الثالثة في San Diego صحي ومركز في North Park و South Park و Hillcrest و Little Italy و La Jolla Village. يعمل المحمصون المحليون بجدية؛ يعرف الباريستا الأصل والعملية. تستخدم العديد من مقاهي الأحياء هؤلاء المحمصين حتى عندما لا تكون مُعلَن عنها بعلامتهم. لعائلة في زيارة حرم، السؤال العملي هو أي مقهى للمطالبة به كقاعدة — معظم طلاب البكالوريوس في UCSD و SDSU و USD لديهم مقهى أو اثنان منتظمان قرب الحرم حيث يدرسون، وتوقف قهوة بعد الظهر قرب كل حرم نقطة بيانات مفيدة لـ "ماذا ستشعر به الحياة اليومية".

ملاحظة جنوب California: القهوة المثلجة هي الطلب الافتراضي معظم العام. تفوق lattes المثلجة lattes الساخنة في معظم بعد الظهر. إذا طلبت "iced tea"، ستسأل بعض الأماكن إذا كنت تريدها محلاة أم غير محلاة؛ "unsweetened" هي الافتراضي الأكثر أمانًا إلا إذا كنت تريد النسخة الحلوة بشكل خاص.

وقت متأخر وميزانية الطلاب

لطلاب الدراسات العليا والطلاب الجامعيين، سؤال الطعام أقل "أين أصطحب والدًا زائرًا" وأكثر "أين يمكنني الأكل في الساعة 11 مساءً يوم الثلاثاء بأقل من خمسة عشر دولارًا". إجابة قصيرة:

• Taquerias تعمل 24 ساعة أو حتى وقت متأخر موجودة في عدة أحياء. تستحق التحديد قرب الحرم خلال الأسابيع القليلة الأولى من المدرسة.
• Convoy بها عدة محلات رامن و Korean BBQ مفتوحة حتى المساء، غالبًا أكثر صداقة لوقت متأخر من مشهد وسط المدينة.
• محلات ساندويتش وبيتزا على حافة الجامعة قرب UCSD و SDSU تحافظ على ساعات الطلاب.
• تسوق البقالة في Mitsuwa أو Ranch 99 أو Northgate Market (سلسلة سوبر ماركت مكسيكية)، أو أي Vons / Ralphs في الحي يغطي خيار الطبخ في المنزل الذي يبقي تكاليف الطعام الأسبوعية واقعية.

للمزيد عما تبدو عليه الحياة اليومية للطالب فعلًا — بما في ذلك مقايضة الإيجار مقابل الطعام — انظر دليل حياة الطالب.

التخطيط لوجباتك عبر زيارة

إذا كان لديك ثلاثة أيام، الشكل الواقعي هو: غداء تاكو سمك واحد، عشاء Convoy واحد، عشاء عائلة Little Italy أو Old Town واحد، فطور متأخر La Jolla أو North Park واحد، والباقي في محلات القهوة ووجبات الغداء غير الرسمية قرب الجامعات التي تزورها. خمسة أيام تضيف مساحة لـ Barrio Logan أو City Heights لوجبة أقل سياحية، وليلة مصنع البيرة للوالدين في North Park، وغداء Coronado أو Liberty Station.

لا تحاول الأكل في كل بقعة شهيرة. ثقافة الطعام في San Diego تكافئ الزيارات المتكررة والوجبات الأبطأ أكثر من سباق قائمة المراجعة. اختر الفئات الأربع أو الخمس الأهم لمجموعتك ودع الباقي يحدث في رحلة العام المقبل.

للجداول يومًا بيوم التي تطوي هذه الوجبات في رحلة كاملة، انظر جدول الدراسة والسفر لخمسة أيام و جدول ثلاثة أيام المضغوط.